Laguiole (вопросы)

Странная заточка. Своды как мне кажется кривоваты, волнами. Так у всех? Сама режущая кромка небрежная, думаю надо перетачивать...
То, что РК опирается в закрытом состоянии на внутреннюю поверхность рукояти - так тоже у всех? Что-то это ведь не гуд...
открытие\закрытие из-за клёпанной оси трудное, может быть еще не разработалось? так тоже у всех?

Или все же стоит сделать скидку на крестьянское происхождение данных ножей и не требовать от них исключительности?
|
</> |