Ладные груши

tasha_jardinier — 17.08.2023

Груши поспевают стремительно: каждое утро под деревом Лады набираю по тазику. Съесть все не реально, хотя в саду есть помощники — осы по несколько штук впиваются в нежную мякоть и буквально выгрызают огромные дырки в плодах.

Сегодня придётся варить варенье. Этот летний сорт отличается тем, что практически не лежит, а едва переспевает, как из сладкого и сочного превращается в мягкий мучнисты плод с невнятным вкусом. Потому надо спешить! Да и варенье из Лады получается невероятно вкусное.

Нынче на старом дереве груш не так много, как в былые годы, зато они крупнее. Заморозки весенние «проредили» завязи, да и в целом погода внесла свои изменения даже в цвет кожицы — вокруг плодовой чашечки образовалось крупное пятно с более грубой кожицей. Это не особенно влияет на вкус, но заставляет задуматься в причинах такого явления.

Груш будет ещё много, так что надо думать, что из них готовить и как заготовить. Интересные рецепты принимаются с благодарностью.

Оставить комментарий

Популярные посты:

galba

Зажать и присосаться: сравниваем эффективность механических и вакуумных захватов

genby

Русские "оземпики"

kacho

Без названия

mariya_mamyko

Как должен выглядеть школьный учитель

tvoiadacha

Духовка сияет за 4 минуты. Мой особый способ — и никаких химикатов

zampolit_ru

Почему расстреляли белогвардейских офицеров в Крыму?

staryiy

Михаил Горбачев: что первое он сделал на следующий день после смерти Черненко?

enka_letka

Мадам Баттерфляй в Ростоке

id77

Коты, кошки и котята

• Ранее
• Архив