Ладные груши

tasha_jardinier — 17.08.2023

Груши поспевают стремительно: каждое утро под деревом Лады набираю по тазику. Съесть все не реально, хотя в саду есть помощники — осы по несколько штук впиваются в нежную мякоть и буквально выгрызают огромные дырки в плодах.

Сегодня придётся варить варенье. Этот летний сорт отличается тем, что практически не лежит, а едва переспевает, как из сладкого и сочного превращается в мягкий мучнисты плод с невнятным вкусом. Потому надо спешить! Да и варенье из Лады получается невероятно вкусное.

Нынче на старом дереве груш не так много, как в былые годы, зато они крупнее. Заморозки весенние «проредили» завязи, да и в целом погода внесла свои изменения даже в цвет кожицы — вокруг плодовой чашечки образовалось крупное пятно с более грубой кожицей. Это не особенно влияет на вкус, но заставляет задуматься в причинах такого явления.

Груш будет ещё много, так что надо думать, что из них готовить и как заготовить. Интересные рецепты принимаются с благодарностью.

Оставить комментарий

Популярные посты:

figunet

Благоустройство загородного участка: баланс красоты и функциональности

l_boris

Америка ставит терпил на колени... Никто и не пискнет

joe_alex

Вы культурный человек?

orientalist_v

Строевая подготовка бойцов Сил общественной безопасности

ru_railway

Пионерский парк.

yarowind

Фестиваль джаза в Москве

cand_orel

Экспедиция в Сухум. 08.10.2024. Ботанический сад — 2

art_and_fun

Портреты безумия: 12 фото пациентов самой печально известной психиатрической

moscultura

Премьера авторской версии "Иоланты" Юрия Башмета пройдет на Ночи Чайковского в

• Ранее
• Архив