Кюхе экономише экспериментен

bar_chk — 06.05.2024



Решил последовать строгому продуктовому аскетизму, проповедуемого пенсионером Юркой Педом. Только питаться недорого овощами каждый дурак сможет, поэтому цель эксперимента: доказать, что мясная диета за скромные деньги тоже возможна. Самое недорогое мясо - это курица и у меня там есть свои наработки. Значит, за дело! Надел рубище из старой одежды, которую давно надо было выбросить и в которой даже на дачу уже не поедешь в силу осмеяния местными деревенскими алкоголиками, взял немного наличных денег и направился на местный рыночек микрорайонного масштаба, чтобы купить самый недорогой курячий продуктив. Там, на рынке, навёл быстрый маркетинг, пробежав несколько мясных лавок и узнав самую низкую цену, в одной из них, встав в позу истинного пуританина, потребовал подать мне куриных крыльев 12 штук, шесть правых и шесть левых (чтобы куриц-инвалидов не плодить). Продавец ничего не сказала, только вытерла слёзы от смеха. На этом всё, только крылья. Важно отдал двести рублей. Вышел из лавки и уже было пошёл домой, как мне попалась на глаза будка "хлеб из тандыра". Оттуда донёсся такой соблазнительный запах, что даже пошатнуло, чуть не упав в голодный обморок. Чорт с тобой, абрек, держи 60 рублей за лепёшку. И бегом домой, пока ещё что-нибудь не сбило с чистоты эксперимента. Орднунг! Ради науки я готов на всё. Слава Богу, в России остались ещё люди, которым дорого Просвещение!

Дома, разложил куриные крылья в мягком противне из толстой фольги. В холодильнике давно уже болтался без дела соус терияки. Щедро смазал им крылья. Терияки лучше брать в маленькой стеклянной бутылочке, рублей за 200-300, тягучий и плотный, чтобы карамелизация курицы была идеальной. Только не за 70 рэ в мягкой упаковке, где основа яблочное пюре. В таком случае курицу лучше съесть сырой. Духовку разогреть до 200 градусов, потом туда поставить куриные крылья и ждать полчаса. За десять минут до конца достать и ещё раз щедро смазать и допечь. Перед подачей посыпать крылья белым семенем кунжута. Готово, блеат! Соус и кунжут не считаются в бюджет, так как они просто случайно оказались под рукой

Задача следующая.
Двенадцать крыльев можно растянуть на три дня. По четыре штуки в день. Лепота! Вкусное и диетическое мясо всего за 200 рублей на целых три дня. И давиться брюквой не надо. Или там репу с картошкой парить, варить и жарить. Юрка он всё таки знает за цимес, гадёныш старый. Пока я сидел на кухне, покачивая ногой, и мечтательно предавался грандиозным планам серьёзнейшей экономии, которая теперь могла позволить мне отдых всей семьёй в районе острова Бали в самом лучшем сегменте "олл инклюзив супер лакшери зе бест премиум транквилити голд платинум диамонд лонг найс рич бич грит файн", в это время на кухню с гомоном и топотом ворвались дети и сожрали за несколько минут мой блестящий план экономии на три дня. Эксперимент пошёл жопой, вернее, закончился полным крахом. Должен признать полное фиаско. Жизнь вносит свои коррективы. Была мысль избавиться от детей и довести свой план до совершенства, но самая малая догрызла последнее крыло и весело побежала по своим кукольным делам, легкомысленно бросив мне через плечо "спасибо любименький папочка". Я решил оставить пока детей, но этот эксперимент придётся отложить.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив