Квашеная капуста
4470091 — 20.11.2014

Квашеная капуста значительно полезнее, чем свежая. Этому способствует процесс закваски, который обогащает капусту новыми веществами. Но для этого капуста должна быть сквашена обязательно естественным образом, безо всяких "ускорителей". Поэтому квасим капусту сами!
Продукты: на 1 кг капусты 1 морковь и 1 ст.ложка соли, клюква по вкусу.
Как подготовить золотое изделие к оценке: 7 практических рекомендаций 
