Квас за 2 часа

топ 100 блогов marya_iskysnica09.06.2018
Квас за 2 часа
30 минут
Порций: 20

Обычно на приготовление кваса необходимы сутки, а то и двое. Но этот напиток на удивление быстрый — уже спустя 2 часа вы сможете утолить жажду ароматным бодрящим квасом!




Самым вкусным получается квас из бородинского хлеба. Сухарей из него можете насушить заранее и с запасом, чтобы в любой момент пустить их в дело. Растворимый кофе берите хорошего качества, лучше сублимированный. Изюм, как и в случае с любыми другими подобными напитками, мыть не рекомендуется.

Ингредиенты




Вода


3 л





Бородинский хлеб


300 л





Сахар


150 г





Растворимый кофе


1 ст. л.





Дрожжи


7 г





Лимонная кислота


1 ч. л.





Изюм


15–20 шт.


Приготовление


  1. Хлеб нарежьте кубиками, подрумяньте в духовке. Воду вскипятите, вылейте в подходящую емкость.квас за 2 часа
  2. В горячую воду высыпьте сухари, добавьте сахар и растворимый кофе, перемешайте и оставьте при комнатной температуре для остывания до температуры 35–37 градусов.квас за 2 часа
  3. После остывания добавьте лимонную кислоту, дрожжи и изюм. Перемешайте содержимое, затем обвяжите емкость марлей и укутайте махровым полотенцем.квас за 2 часа
  4. Через 1,5 часа квас можно пробовать. Если вкус напитка недостаточно выражен, оставьте в тепле еще на 40 минут. квас за 2 часа
Несмотря на то, что этот квас можно пить уже через 2 часа, попробуйте оставить его в холодильнике еще и на ночь. Вкус напитка раскроется еще больше. Будьте бодры и веселы, как игристый летний квас!



Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Разочаровала меня Нокия, глючный и неудобный телефон оказался в итоге. Облажалась Нокия вконец. Ни тебе дизайна, ни тебе качества. Тьфу. Хочу что-нить другое, но такое, чтобы не пришлось потом париться с прошивками и прочей поебенью, меня тошнит ...
В криворожской школ № 1 детей разделили на «нормальных»и «малоимущих». Сделали это не учителя или руководители учебного заведения, а несколько родителей. Об этом факте Информатор узнал из сообщения в Facebook в группах « Батьки SOS » и « Батьки Дніпра «. Речь шла о сборе денег на ...
Имеется научная задача. В клетке есть несколько протеинов, которые могут либо присутствовать в какой-то данный момент времени, либо отсутствовать. Клетка все время двигается во времени, поэтому протеины включаются-выключаются. Необходимо определить и наглядно показать связи ...
Недавно в этом сообществе обсуждались недостатки и преимущества каркасных домов, и одним из преимуществ была названа скорость строительства - легкие каркасные дома строятся в считанные недели. Ноесть и категория массивных домов, строительство которых тоже не занимает много времени. Не так ...
Ш кольные учебники приравняли атеистов к экстремистам :)           Смех смехом, но кто позволил детей зомбировать? ...