Сравнение iPhone 17 Pro Max: новая кнопка и возможности зума
02.02.2012 —
Яблочный пирог с голубикой
Квадратики Розмари
mariha_kitchen — 10.02.2012
От Лейбовича и Лены
![Квадратики Розмари [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=90.1){kind=small}
elaizik еще
немного измененные мной:)Выбирайте самый красивый, вкусный, душистый мед, сегодня для него найдется работа. Да что там говорить, сплошное удовольствие! Ведь речь идет о приготовлении простого и вкусного печенья(?). Хрустящая основа с розмарином, солнечная, медовая начинка с абрикосовыми и лимонными нотками, немного белого вина; не забудьте и про миндальную посыпку. Ручаюсь, этот рецепт многим придется по душе и займет почетное место среди самых любимых и обязательных к приготовлению для гостей или для себя-любимых.
Нам нужно:
Для основы
125 гр несоленого масла
80 гр муки
45 гр сахара
пара веточек розмарина
щепотка соли
миндальная эссенция
Для начинки
курага и лимонные цукаты (в общей сложности у меня получается 80-100 гр)
100 мл белого вина
2 ст.л. меда
Для штрейзеля
30 гр муки
45 гр коричневого сахара
30 гр миндаля
15 гр несоленого масла
Муку смешать с сахаром и солью, добавить порубленный розмарин, миндальную эссенцию и сливочное масло. Перемешать до получения крошки. Пересыпать полученную крошку в форму, распределить, плотно прижимая руками (можно использовать стакан). Убрать в холодильник на 30 минут.
Разогреть духовку до 180С. Испечь основу до золотистого цвета. Достать форму из духовки и оставить тесто остывать.
Курагу и лимонные цукаты залить вином и варить на маленьком огне, пока вино не впитается.
С помощью блендера сделать пюре, добавить мед.
Для штрейзеля перетереть вручную муку с сахаром и маслом, потом всыпать молотые орехи и смешать.
Намазать на основу абрикосовую начинку, сверху насыпать штрейзель. Поставить форму в духовку и печь минут 20-25, пока штрейзель не зарумянится.
Дать выпечки полностью остыть в форме. Разрезать пласт на квадратики.
Пора к столу!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Я несколько дней назад спрашивал ваше мнение про поход в Мосгордуму и вы проголосовали, чтобы я туда шел. Я понимаю, что наблюдать за избирательной кампанией интереснее, чем за "обычным" временем, и думаю, что в основном именно с этим связан такой однозначный результат. Но так как у ...
Давненько тут не было заметок про оружейные технологии стимпанка. Значит, будем наверстывать. Итак, в середине XIX века американский артиллерист Томас Джексон Родман разработал новую методику литья чугунных артиллерийских стволов, позволявшую делать прочные и исключительно надежные пуш ...
Ни для кого не секрет, что Россия с каждым днем живет все лучше и зарплаты у людей все больше. Особенно этот расцвет благосостояния заметен в столице нашей Родины, городе - герое Москве. Любой желающий гребет здесь деньги лопатой. Неважно сколько ему лет и что он умеет делать. Москва- это ...
К нам в редакцию пришло обращение Дениса Сорокина (детский писатель, многодетный отец) и других жителей микрорайона Эврика (пос. Семидворье, г. Алушта, Республика Крым). «Я хочу обратиться ко всем людям, которые нас услышат, то, что происходит, этому нужно дать огласку, чтобы все знали!» ...
Я в свое время очень гордилась своей памятью и эрудицией. Знала, что циолковский — эдуардович, дзержинский — эдмундович. Меня очень удивляло, что орджоникидзе — без отчества, хотя и улица его именем, и наша школа тоже. А потом поняла, что серго — это не имя. Это позывной. Как вот сейчас ...
