Кускус на любой вкус

olga74ru — 08.11.2015 Любите ли вы кускус, как люблю его я? А зря!
    Ведь он универсален. Его можно и с мясом, и с рыбой и морепродуктами, и по-вегетариански с овощами, и даже сладким с фруктами готовить. Я его даже, как панировку использую, он неплохую вкусную корочку создает.
    Да и нет в нем, по сути, никакой экзотики, это же просто прессованная манка, да и всё.
   Сегодня я поступила классически.
    Обжарила в мульте свинину на ребрышках. Потом сложила эти ломти стопочкой с краю, на оставшейся площади быстро припустила сладкий перец, лук, морковку. Добавила приправ и немного жидкости. Засыпала к овощам кускус, размешала и закрыла мультю. Через 7 минут всё в мульте готово.
    Вот:



Это вкусно, ребята, и очень быстро!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив