рейтинг блогов

Куриный фарш 2 раза

топ 100 блогов warunik27.03.2012 Две идеи,два вкусных варианта.Все покупаю творог для Катиного флешмоба про сырники и никак.Опять заказали эти котлеты и творог ушел "налево" .Очень важно не игнорировать панировку-она прекрасна! Ну и блинчики-приятные, своеобразные и вкусные)





Куриный фарш 2 раза

Куриный фарш 2 раза



Картофельные блины с куриным фаршем

250 гр куриного фарша
400 гр чищенного картофеля
1 малое яйцо
1 ст л сметаны
пару щепоток муската,соль,перец

Картофель трем на крупной терке.Если он даст воду,то добавить ложку-другую муки.У меня был совершенно сухим
Перемешиваем все ингредиенты.Массу выкладываем ложкой,на раскаленную сковороду(с растит маслом) и слегка формируем.Уменьшаем огонь и жарим по 3-5 мин с каждой стороны.Подавать,например,со сметаной,перемешанной с чесноком и зеленью
Приятного аппетита!
Еще один вариант блинчиков.Разнообразие должно быть разнообразным:) Всем понравилось
Куриный фарш 2 раза



Куриные котлеты с творогом

500 гр куриного фарша
200 гр творога
50 гр молока или сливок
1 яйцо
1 реп лук
2 зб чеснока
3 ст л измельченного укропа
соль,перец

несладкие кукурузные хлопья(панировка)

Фарш смешать с творогом,укропом,молоком(сливками),измельченным луком и чесноком,солью и перцем
Влажными руками сформировать небольшие котлеты и обвалять в кукурузных хлопьях.Если хлопья крупные-слегка измельчить,просто прижать пальцами
Куриный фарш 2 раза


Жарить на небольшом огне по 5 мин с каждой стороны
Приятного аппетита!
Совершенно хрустящая панировка(не игнорировать!) и нежные котлеты! Подавать с картофельным пюре.Очень вкусно)

Куриный фарш 2 раза



Куриный фарш 2 раза

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодня с утра тема наступления РФ на Харьков вновь активно обсуждается в связи с нанесением по приграничному городу Волчанск в Харьковской области, а также по приграничью в Сумской области.   Но что это в реальности означает?   Здесь может быть три разные стратегии.   1. Попытка ...
...
Россия уже третий год обогоняет советский показатель прозводства мяса 1991 года. Но дело не только в производстве, дело в потреблении. В чем главная ошибка любителей СССР. Они думают что потребление основных продуктов питания, равно продовольственному балансу РФ или РСФСР И на ...
Самсонов Евгений Иванович (1926) «В деревенском доме» 1970 ...
Самый скрытный интернет-человек сегодня появится в эфире телеканала "Арктик-ТВ". И расскажет, кто он такой на самом деле :)))   blogger51 выступил в качестве эксперта в программе "Своими svoislova словами". Эфир в ...