![](/media/images/top/preview/img-fotki-yandex-ru-get-6104-99416771-16-0_7f642_a05ebe0_L.jpg)
Куриный фарш 2 раза
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Куриный фарш 2 раза](http://img-fotki.yandex.ru/get/6104/99416771.16/0_7f642_a05ebe0_L.jpg)
![Куриный фарш 2 раза](http://img-fotki.yandex.ru/get/6105/99416771.16/0_7f63b_be446549_-1-L.jpg)
Картофельные блины с куриным фаршем
250 гр куриного фарша
400 гр чищенного картофеля
1 малое яйцо
1 ст л сметаны
пару щепоток муската,соль,перец
Картофель трем на крупной терке.Если он даст воду,то добавить ложку-другую муки.У меня был совершенно сухим
Перемешиваем все ингредиенты.Массу выкладываем ложкой,на раскаленную сковороду(с растит маслом) и слегка формируем.Уменьшаем огонь и жарим по 3-5 мин с каждой стороны.Подавать,например,со сметаной,перемешанной с чесноком и зеленью
Приятного аппетита!
Еще один вариант блинчиков.Разнообразие должно быть разнообразным:) Всем понравилось
![Куриный фарш 2 раза](http://img-fotki.yandex.ru/get/6105/99416771.16/0_7f63e_61482c63_L.jpg)
Куриные котлеты с творогом
500 гр куриного фарша
200 гр творога
50 гр молока или сливок
1 яйцо
1 реп лук
2 зб чеснока
3 ст л измельченного укропа
соль,перец
несладкие кукурузные хлопья(панировка)
Фарш смешать с творогом,укропом,молоком(сливками),измельченным луком и чесноком,солью и перцем
Влажными руками сформировать небольшие котлеты и обвалять в кукурузных хлопьях.Если хлопья крупные-слегка измельчить,просто прижать пальцами
![Куриный фарш 2 раза](http://img-fotki.yandex.ru/get/6104/99416771.16/0_7f63f_1b0b050f_L.jpg)
Жарить на небольшом огне по 5 мин с каждой стороны
Приятного аппетита!
Совершенно хрустящая панировка(не игнорировать!) и нежные котлеты! Подавать с картофельным пюре.Очень вкусно)
![Куриный фарш 2 раза](http://img-fotki.yandex.ru/get/6204/99416771.16/0_7f644_bb834fb2_L.jpg)
![Куриный фарш 2 раза](http://www.bigsauron.ru/valid5133_hf3d5bb88ef818193382b5bd00493b907.jpg)
|
</> |