Куриная печень с гарнирами
your_food_today — 31.08.2023C мамалыгой
Когда к нам собираются гости, всегда (!) звучит традиционный вопрос: "А мамалыга будет?"
Поначалу, правда, спрашивали: "А кукурузная каша будет?" Но уже давно все усвоили слово "мамалыга", что, впрочем, одно и то же. Мамалыга - в каком-то смысле замена хлеба. Она любит и сыр, и сметану, и салаты, и первые блюда. А вторые блюда любит с подливами, в которые ее макают. Так что из вторых блюд для гостей приготовила жаркое, фрикадельки и куриную печень. Закрутилась, и сфотографировала только печенку.
Остатки сладки! Сегодня пошли с лапшой. Это я подглядела, как приготовила anna_malceva
С макаронными изделиями
|
</> |