Курица

Народ ошибочно любит самую пресную, сухую, постылую часть курицы - куриную грудку. Что может быть безрадостнее куриной грудки? Что может быть скучнее белого куриного мяса? Разве что треска из столовки.
Разумеется, куриная грудка - это кусок недоразумения. Есть ее нельзя.
Самое вкусное в курице - это коричневое мясо! Оно вкусное буквально - у него есть вкус. У грудки вкуса нет, это диетический белок для унылых старух в больницах.
|
</> |