Курица с тыквой и грибами. (Рецепты читателей)

топ 100 блогов Geroma15.12.2010

Частенько меня радуют мои дорогие читательницы и подруги своими интересными рецептами. Не перестаю удивляться такому чудесному чуду - кулинарии.


Из самых простых продуктов можно приготовить несчетное количество  вкусных блюд....


Представляю вам еще один приятный рецептик от


Курица с тыквой и грибами. (Рецепты читателей)Nina_God_bless_me7


Ну о-очень вкусно!


Опробовано мужчинами - сыном Сашей и моим дорогим - Олегом.  Сказали, что нужно повторить.))))


Курица с тыквой и грибами. (Рецепты читателей)



Продукты.


Курица - 1 небольшая тушка


Грибы (у меня были вешенки) - 300 г.


Тыква - 300-400 г.


Лук репчатый - 1 крупная головка.


Соевый соус - 5-6 ст. ложек. (можно добавить- по вкусу)


Черный перец - по вкусу (я люблю - побольше)


Растительное масло - 4 ст. ложки.


Сливки - 200 г.


 


Курицу  разделать на кусочки. Примерно - чуть меньше спичечного коробка.  Промокнуть бумажными полотенцами. Сложить в миску и влить 4 ст. ложки соевого соуса. Перемешать.  Минут 10 пусть помаринуется.


В казаночке или сковороде разогреть масло и положить  туда куриное мясо. Обжарить до красивой золотисто-коричневой корочки.


Курица с тыквой и грибами. (Рецепты читателей)


Выложить мясо на тарелку, а в жире, оставшемся, обжарить лук до золотисто-коричневого цвета, добавить грибы. Еще две-три минуты обжаривать. Потом - добавить крупно нарезанную тыкву. Минут пять обжаривать, помешивая.


Курица с тыквой и грибами. (Рецепты читателей)


Когда лук, грибы  и тыква будут обжарены, добавить курицу, влить сливки и немного соевого соуса. Перемешать.  Потомить без крышки на  медленном огне минут  десять.


Курица с тыквой и грибами. (Рецепты читателей)


Хочу особенно отметить для нелюбителей тыквы  - необыкновенно. Не чувствуется специфический вкус тыквы, но придает куриному мясу интересный нюанс. Зато есть и одно - "нет". Я в следующий раз грибы добавлять не стану. Здесь они - никакой роли не играют.


Курица с тыквой и грибами. (Рецепты читателей)


Приятного аппетита!


 


 


 


 


 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Vistador написал пост по поводу другого поста , а я накатал такой длинный коммент на него, что мне его даже неловко у него выкладывать было. Первоисточники читать обязательно! Охо-хо, знакомые метания, знакомые сомнения... Между тем в посте по ссылке и был (почти, потому что клиент ...
 Минфин рассказал об освобождении физического лица от уплаты госпошлины при оформлении наследственных прав на денежные вклады, находящиеся в банке. Как разъяснено письмом Минфина от 28.07.10 № 03-05-06-03/87, за выдачу свидетельства о праве на ...
После трех дней без школы на этой неделе из-за циклона, обрушившего много деревьев на провода, обесточив наверное половину людей в окрестных городах, завтра наконец-то школы открываются. Но не все. Потому что еще не везде электричество подключили обратно. К счастью, начальная школа Тома ...
А расскажите, как у ваших детей проявлялись сопли на зубы? Я ничего понять не могу: последние пару дней у дочери (9 мес) из одной ноздри подтекала прозрачная слизь в небольших количествах. Сегодня к вечеру вдруг сопли при чихании - густые, прозрачные. Перед сном немного капризничала, но я ...
ЗСУ на базе М113 + ЗУ-2-23 ВСУ ...