Курица с шампиньонами

топ 100 блогов elena_akunina22.10.2018 Напишу, как готовила курицу с шампиньонами.

На 10 человек:
Куриная грудка 1,500 кг
Коричневые шампиньоны 1 кг
Сливки 1 л
Брынза 400 г

Когда покупала куриную грудку, то попросила порезать ее на полоски.

Обжарили куриное мясо в оливковом масле. В рецепте было написано, что жарить курицу и грибы нужно на сливочном масле, но фрау Франц всегда жарит на растительном, оливковом или, чаще, рапсовом, и я не стала с ней спорить.

Потом 5 минут жарили чищеные и порезанные грибы. После этого налили в сковородку с грибами сливки и довели до кипения.

Курицу и грибы посолили и поперчили.

Положили в форму грибы со сливками, куриное мясо и посыпали порезанной брынзой. Запекали в духовке при 200°C.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
SGP Argos черный чехол для iPhone4 2500 рублей НОВЫЙ !! Продам Apple TV (версия 160 gb, HDMI) прошитая установлен Boxee и XBMC, есть встроенные браузер и сервис Youtube, интернет радистанции почти всего мира, можно подключать клаву и мышь, короче приставка мoжет намного ...
Массаж не желаете?) ...
Девочки, здравствуйте! Огромное спасибо за комментарии к посту про овощесушку - купили (правда, маме). Запасов сделать не удалось - все сразу съели :) Теперь у меня такой вопрос - про блинницу. На моей сковородке печь блины не получается. Искать идеальную сковородку лень. Блины же с детс ...
И он отжег Старый Крым, Старый Крым, Старый Крым у наших ног, Слева море, справа горы и долины. Отчего это все нам сегодня отдал Бог? Потому что Бог не любит Украину. Отчего это все нам сегодня отдал Бог? Потому что Бог не любит Украину. Президент, президент, президент наш офицер, А ...
Краковское общество защиты животных получило вызов от горожан, напуганных появлением на ветках непонятного «зверя». Они два дня даже не открывали окна, чтобы существо не пробралось в дом. Со стороны было непонятно, кто обосновался на соседнем дереве, но вызвавшая спасателей женщина ...