рейтинг блогов

Купеческий русский обед

топ 100 блогов tiina11.04.2021 Купеческий русский обед

У одного купца я недавно обедал — прекрасно, нечего сказать! Всего четыре блюда, а объеденье: русские щи, английский ростбиф таял во рту, картофель к нему хрустел на зубах; бобы были такие зеленые, что глаз не хотелось отвесть, так приятно. Дупели тщательно обвернуты шпеком, изжарены впросырь и грациозно положены на подсушенные ломтики хлеба, помоченные в лимонном соке.

После жареного подали мармелад, какого я сроду не едал; я спросил:

— Не киевский ли?

— Нет, — отвечал хозяин, — у меня сама хозяйка делает.

— Да где же она научилась?



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Настроение мрачное, как присыпанный снегом пьедестал памятника Грибоедову. Прочитал про вчерашнюю инициативу правительства - ввести индивидуальный пенсионный капитал (ИПК). Идет обсуждение в соответствующих министерствах. Мнение министерств, которое давно заменило общественное, ...
Из фейсбука карательного батальона "Азов" ...
А вот вам, милые термосок для тех кому все никак нихватает Ссылко. И на али находится, даж подешевше ...
Вверх по Большому Динамовскому и обратно)) ...
В Интернетах появились промо-кадры нового телесериала «Отверженные», снимаемого BBC. Обещают, что это – новая кино-телеверсия знаменитого романа, а значит, посмотреть стоило бы, потому что в BBC умеют снимать костюмированные фильмы. Даже такой непростой как «Война и мир» у них ...