Кулинарный блог

топ 100 блогов dolce_vita_fl24.08.2023 Из моих удачных экспериментов с картошкой:
Порезать лук
Порезать картошку кубиками
Разогреть оливковое или любое любимое вами растительное масло до горячего
В масло душистый перец порошком ( если его нет, самый близкий по вкусу white pepper)
Дать перцу отдать запах в масло - буквально минуту
На сковородку лук, помешивать, дать ему чуть поджариться
И, наконец картошку
Все посолить, помешивая обжарить, накрыть крышкой и дотушить до мягкости картофеля.

Главный ингредиент здесь душистый перец. Ничем заменить его нельзя - вкус будет совсем другой.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Выясняется, что деньги, потраченные на сотни шредеров, оказываются выкинутыми на ветер АЛЕКСАНДР РЫКЛИН 25 ИЮЛЯ 2014, Уходящая неделя более чем убедительно иллюстрирует тезис о том, что главный путинский манок для внутреннего потребителя и его визитная карточка игрок ...
...
Так мой брат меня пугал, когда мы были маленькими. Рассказывал, рассказывал, рассказывал всё новые подробности про этих страшных волков, потом ... сам пугался и просил меня сходить и зажечь свет, если ему надо было выйти в коридор. А мне лет в 8 или 9 приснился очень страшный сон, причём ...
Маскируется Замаскировался ...
Вот уже несколько лет весной у меня есть одна забота - привести в порядок цветник под своим балконом. Нынче уже почти все цветы в нем многолетние - работы меньше. Если кому-то хочется украсить свой дом цветниками, можете посадить эти неприхотливые растения. Весна у нас нынче ранняя и ...