Кулинарный блог

топ 100 блогов dolce_vita_fl24.08.2023 Из моих удачных экспериментов с картошкой:
Порезать лук
Порезать картошку кубиками
Разогреть оливковое или любое любимое вами растительное масло до горячего
В масло душистый перец порошком ( если его нет, самый близкий по вкусу white pepper)
Дать перцу отдать запах в масло - буквально минуту
На сковородку лук, помешивать, дать ему чуть поджариться
И, наконец картошку
Все посолить, помешивая обжарить, накрыть крышкой и дотушить до мягкости картофеля.

Главный ингредиент здесь душистый перец. Ничем заменить его нельзя - вкус будет совсем другой.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Блин сегодня у нас опять выборы. Если честно то достали этими выборами до ...
Жаль, что оказавшийся достаточно трудоемким на самом деле предыдущий пост о разнице между Ближним Востоком образца 2014 и образца 2024 года остался за бортом рейтинга записей (что уже не в первый раз происходит с постами, получающими редкий тэг "Главное" в данном журнале) Но, наверное, ...
Лучшее за неделю!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Размещено с помощью приложения Я - фотограф ...
забыла рассказать и показать.. на даче познакомились с соседями, чудесные люди, соседка-врач, ее муж бывший десантник, офицер, воевал в Афгане..сейчас уже не воюет, но очень серьезный и деловой))) они на даче живут с мая по первый снег...очень хорошо общаемся...решила соседке сделать подар ...
Вот обсуждали недавно леклерк с 140 мм пушкой ( По кличке «Терминатор» - Леклерк с 140 мм пушкой ). Там перед ним стоит макет выстрела, по виду унитар. Но на самом  деле там были раздельные. На фото сравнение 140 мм БПС и 120 мм ...