Секреты пюре

топ 100 блогов dolce_vita_fl19.08.2023 Картошка-пюре по-французски мне, наконец, понравилась.
Секрет в том, что варить картошку надо с целой головкой чеснока на кастрюлю, а не парой долек, как во многих рецептах
Видимо, ядреность чеснока тоже региональная.
Ну, и специальные давилки, как чесночнэные, но больше, тоже нужны. Тогда воздушное пюре получается.
Сливки хороши, но лучше пополам с молоком, сливочное масло маст, и соли не жалеть.
Вариант с паприкой тоже хорош

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
http://nature-photographing.comСайт с красивыми фотографиями ...
Теперь они называются по-другому. Почти 100% российских оздоровительных лагерей, которые были представлены к проверке Роспотребнадзором, готовы принять детей. Давайте сравним, что было тогда, и что предлагается сегодня. Руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко сообщил, ...
извините, не всё же про греческий аорист писать( http://www.eg.ru/daily/cadr/17063/ "Дом построен Сашиным прадедом, который, кстати, участвовал в возведении храма Христа Спасителя, - рассказала жена актера Ирина Пороховщикова. - Потом он проиграл его в карты".  ...
розовый светлее и при электрическом свете не передаётся совсем розовый холодный светлый а за окном в это время лепота предзакатная! вечером протрезвею слегка и гардину со шторами ...
На прошедшей неделе (данные на 14 мая), тихо и спокойно ЕЦБ нарастил свой баланс на 79.7 млрд. евро, до рекордного значения 2062.9 млрд. евро. Баланс почти добрался до своего исторического максимума, который был на уровне 2088.9 млрд. евро 2 января 2009 года. До ...