Секреты пюре

топ 100 блогов dolce_vita_fl — 19.08.2023 Картошка-пюре по-французски мне, наконец, понравилась.
Секрет в том, что варить картошку надо с целой головкой чеснока на кастрюлю, а не парой долек, как во многих рецептах
Видимо, ядреность чеснока тоже региональная.
Ну, и специальные давилки, как чесночнэные, но больше, тоже нужны. Тогда воздушное пюре получается.
Сливки хороши, но лучше пополам с молоком, сливочное масло маст, и соли не жалеть.
Вариант с паприкой тоже хорош

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Однажды утром Георгий вышел на улицу. У метро стоял памятник коту Твиксу в стиле Самсона и льва: храброе животное разрывало пасть проводнице. В метро изображение Твикса украшало панно на стене, его мордочкой были разрисованы вагоны. В телефоне Георгий посмотрел новости: сборная ...
Вчера Вика скинула картиночку :) Меня так умилило, что решила запостить))) Какая знакомая ситуация! Вот сколько раз так было: начинаешь общаться с молодым человеком, а он тебе в любви признаваться удумал! Ну что это такое? Через две недели уже любит досмерти! Ну-ну, конечно! И потом всё п ...
Появление засора становится причиной существенного дискомфорта. Быстро справиться с проблемой могут специалисты, вооруженные необходимым оборудованием, практическим опытом. ...
У нас три градусника ушной Braun, электронный omron, ртутный. Все три дают разную температуру, ушной самую высокую, электронный самую низкую, ртутный нечто среднее. Верю старому доброму ртутному, но он слишком долго мериет, дочери в 1,5 года невозможно померить температуру, с электронным т ...
...