Секреты пюре

топ 100 блогов dolce_vita_fl19.08.2023 Картошка-пюре по-французски мне, наконец, понравилась.
Секрет в том, что варить картошку надо с целой головкой чеснока на кастрюлю, а не парой долек, как во многих рецептах
Видимо, ядреность чеснока тоже региональная.
Ну, и специальные давилки, как чесночнэные, но больше, тоже нужны. Тогда воздушное пюре получается.
Сливки хороши, но лучше пополам с молоком, сливочное масло маст, и соли не жалеть.
Вариант с паприкой тоже хорош

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Насладился новым интервью Павловского. Каков подлец, а!? Ведь суперточно! "...кого в Системе считают врагом на самом деле? Враг внутри, но это не либералы, а население РФ, взятое как «толпа». С точки зрения кремлевской команды, она правит ордой нигилистов и хулиганья, шоферюг, криминальных ...
Овен - Глубокое декольте и минет. Телец - Глубокое декольте и минет. Близнецы - Глубокое декольте и минет. Рак - Глубокое декольте и минет. Лев - Глубокое декольте и минет. Дева - Глубокое декольте и минет. Весы - Глубокое декольте и минет. Скорпион - Глубокий минет и декольте. ...
Продолжаю знакомиться с творчеством Саши Николаенко "Муравьиный бог: реквием" Очень грустное чтиво. Прям какая-то безысходность особенной темы ответственности за жизнь. Текст все ...
О том, что патриарх Кирилл тоже оказался не патриархом, а проектом , было очевидно с кампании его избрания. Помнится, как истерично возмущались молчанием патриарха о событиях на Украине, его поздравительной телеграмме Порошенко, присланной раньше путинской и лукашенковской. Просто товари ...
С тоской смотрю сейчас на то, что осталось от новогоднего стола. А осталось много: и салаты, и баранина с айвой, и гуся с яблоками почти не съели, и рыба! Говорила дочке, что надо меньше готовить, так нет: давай то,да это. Ели сутки почти, а завтра многое придётся выбросить. А салат ...