Как выбрать идеальный формат наружной рекламы для вашего бизнеса 
Гора 
О падении Шойгу Процесс ускоряется? 
Бессмыслица 
Вечернее 
Читаю про Дунай и окрестности. 1 
Кто заходит в Одессу? 
Всё ещё самые лучшие 
Вот это поворот.. Речь идет о том видео, где два взрослых чурки издеваются над русским подростком, предположительно в лагере "Дон". Если кто подбросит мне ссылку, проапдейчу.АПД ...
Кулинарка по выходным. Баранья нога с розмарином и чесноком.
yulia_podk — 01.04.2012
Блюдо недешевое, но вполне подъемное. На круг выйдет около 1000 -
1300 рублей. В ресторане средней руки меньше 5000 рублей вы за нее
точно не оставите. Готовится очень просто, относительно быстро, и
небезопасно. Я раз пять чуть не прокусила язык, и вследствии
усиленного слюноотделения почти захлебнулась.Также стоит отметить, что мясо по выходным в нашей семье готовится на рабочую неделю. Вчера нога была готова в 7 вечера. К 11 ночи от нее уже ничего не осталось. Совсем...
Что необходимо:
1.Баранья нога весом около двух кг.
2. Головка чеснока
3. 3-4 веточки розмарина
4. Оливковое масло
5. Сухое белое вино
6. Перец "чили"
7. Морская соль.
Сначала включаем духовку, и хорошо разогреваем до 230 градусов.
Готовим ингредиенты. Повторюсь в который раз: оливковое масло может быть недорогим, но обязательно "Экстра Вержн". Вино может быть недорогим, но обязательно вкусное и натуральное. Если не разбираетесь в вине, доверьтесь мне, и 300-летнему опыту "Бартон Гестье". Берите нижнюю линейку этого дома.
Раскладываем перед собой ногу, чистим чеснок и отделяем розмарин от веточек. Кружочками режем стручковый перец. Делаем в ноге много мелких наколов ножом, и в каждое отверстие фигачим чеснок, перец, розмарин.
Натираем, - не обсыпаем, а именно натираем ногу смесью соли и масла. И оставляем отдохнуть на полчасика.
Потом на противень, и в духовку. Противень смазываем маслом. Немного!
Каждые 15 минут ногу переворачиваем. Даже если в вашем шкафу тристапидесят функций супер турбо конвекций.
Через час достаем.
Наливаем в противень вино. Не сверху на ногу, а просто в поддон! И снова в духовку на час.
Лучше на это время уйти из дома. Поверьте мне. Этот запах пережить нет сил.
Достаем через час
Оставляем открытой духовку, ногу укутываем неплотно фольгой. И на 15 минут в остывшую открытую духовку потомиться.
Вот и всё.
P.S. У вас, кстати, все спины белые.
.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
К морю бы сейчас махнуть - в волны попу окунуть! Я скорее всего, как и в том году поеду к родителям жены в Серов. Банька, речка, дача, свежий воздух!:) Уже запланировали отпуск, друзья? ...
В России упали продажи водки! Новость, которую еще пару десятков лет можно было прочитать разве что в фантастических книгах. Но тем не менее это реальность, и статистика не врет. Поэтому в данной ситуации самым интересным вопросом является по каким причинам происходит такая тенденция… ...
- Работа для меня - ЕСТЬ!! - Работа для Доктора - ыыыыы - Рабочая виза, вроде бы должна быть со дня на день, ждем-с - Билеты - ЕСТЬ! - Квартира - ура-ура, со вчерашнего ...
Всем привет дорогие мои!Угощаю вас вкусным и простым блюдом и опять же из курицы!!!И ещё у меня новый дизайн,который мне сделала Катюша http://home-chef.livejournal.com/ Катюш,огромное тебе спасибо,мне так нравится!!!!!:))))))) ингредиенты : 500 гр куриное ...
