Кулинария для себя
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
У вас есть в семье блюда, которые никто, кроме вас кушать не
будет? А вы от этого блюда в восторге! И наоборот. что вы
категорически кушать не будете, а все любят?
У меня окрошка не заходит совсем, но ее и Бегемот не особо
любит.
Вчера приготовила кваситься капусту со свеклой и холодец из
хвоста
![Кулинария для себя Кулинария для себя](/images/main/kulinariya-dlya-sebya-9c4919.jpg?from=https://hosting.photobucket.com/images/u228/Anchuria_tetya/20240709_150750.heic)
Капуста у меня стоит 3 ночи и процесс ферментации
останавливается
Я добавляю очень мало соли, а можно и без соли
![гÑÑзинÑÐºÐ°Ñ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑа Ñо Ñвеклой гÑÑзинÑÐºÐ°Ñ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑа Ñо Ñвеклой](/images/main/kulinariya-dlya-sebya-898082.jpg?from=https://hosting.photobucket.com/images/u228/Anchuria_tetya/20240709_150451.heic)
Холодец у меня не застыл даже с желатином
И я вечером нагрела бульон с агар агаром. все сразу
схватилось и утром я на завтрак наслаждалась. Это, пожалуй, самое
вкусное после хлеба и картошки
![Ñ
Ð¾Ð»Ð¾Ð´ÐµÑ Ð¸Ð· Ñ
воÑÑа Ñ
Ð¾Ð»Ð¾Ð´ÐµÑ Ð¸Ð· Ñ
воÑÑа](/images/main/kulinariya-dlya-sebya-af8269.jpg?from=https://hosting.photobucket.com/images/u228/Anchuria_tetya/20240709_150726.heic)
|
</> |