Кулинария >Быстрый Хачапури

топ 100 блогов liudmila_sceglova17.01.2015
 

3416556_getImage_4_ (604x453, 56Kb)

Быстрый Хачапури

Ингредиенты:

200 грамм тёртого сыра

2 яйца

4 столовые ложки муки

1/3 чайной ложки рахрыхлителя

100-150 грамм10% сметаны (йогурт, кефир)

соль, если сыр не сильно солёный

зелень по желанию

Приготовление :

1. Перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны.

2. Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду лучше небольшую, диаметром 20 см, хачапури будет пышный, сверху можно посыпать зелень.

3. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки.

Домашние Рецепты как у Бабушки!



Домашние Рецепты как у Бабушки!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Нет преград для… настоящих учёных! Конечно, более правильным было бы изложить эту фразу в менее цензурной редакции, начинающейся словами Нет покоя… Но из уважения к трудам учёного, потратившего 20 лет жизни на изучение необычного явления, оставим всё как есть. В конце концов, за ...
Сегодня с самого с ранья мне рекламщики предлагают строить гостиницу. Строй, говорят. Вот, говорят, тебе подрядчик - большой специалист по гостиницам. Ну? Строй! Удаляю. Тыкаю в разные кнопки - и не интересно, и слишком часто, и даже уже построил, типа... Все равно. Строй гостиницу! Вот ...
Вот многие говорят о деиндустриализации Германии. Типа, всё немецкое промышленное производство строилось на дешевом газе их России. Нет газа – нет индустрии. Нет промышленного производства – прощай Германия как великая держава и экономический локомотив Евросоюза. Без России Европа ...
 Объявление на стене дома, прямо  под окном первого этажа:  ...
...