Кукольный дом

sacai — 18.07.2025

О сочетании филармонии с гастрономией я уже неоднократно рассказывал. Но сочетается ли с гастрономией театр?

Внезапно, таки да. И другого такого театра нет не то что в Новосибирске, а и в стране.

При чем же здесь дом и почему кукольный? Давайте узнаем.

Идея возникла у известной ныне новосибирской семейно четы рестораторов Владимира и Анжелики Бурковских, когда они еще не были столь известны даже в узких кругах. Идея столь же простая, сколь и трудно осуществимая: приготовить из местных продуктов нечто в жанре европейской высокой кухни

Примерно в то же время Бурковские начали собирать и коллекцию антиквариата, в том числе кукол.

Так родился гастрономический театр «Puppen Haus». Именно так, по-немецки

Это действительно ресторан и действительно театр. Более 60 репертуарных спектаклей, где сами блюда и их подача — часть действия

Сюда не придешь просто так покушать, да это и не имеет смысла. Если повезет, можно попасть на экскурсию, которую проведет давний работник ресторана, которая прошла вместе с ним в буквальном смысле огонь

Но, если вас не отпугнет ценник, который для Новосибирска выше среднего, а в данном случае это хотя бы обоснованно, то обязательно попросите официантов, и вам все расскажут и покажут

Осмотр можно начинать уже снаружи, с барельефов у входа. Может показаться, что это про сибирские продукты

Но не совсем

В зале, с которого начинается экскурсия, кажется, что попал в типичный ресторан верхнего сегмента

Но лишь кажется. В каком еще общепите вас встретят витражи Хундертвассера (да, господа гусары, в Австрии были и другие художники)

И картины томского художника Леонида Иванова (самые позитивные!)

Но самое важное кроется, как всегда, в деталях

Эти милые мелочи тщательно собирали в течение многих лет

Основную тему, конечно же, в кукольном доме играют куклы

А вот эта пара, Пигмалион и Галатея, участвуют в представлениях с оперными ариями (потому и ротик у Галатеи слегка негламурный)

Есть и другие детали: ни один подсвечник (конечно же, антикварный) не повторяется

А большой, на девять персон, стол, внезапно, покоится на старинном клавикорде (который работает лишь как интерьер, но все еще, по словам профессионального концертмейстера, отвечает)

Из этого зала мы проходим мимо изразцовой барной стойки

Обращая внимание на алфавит настоек

Медвежья шкура как бы символизирует сибирскую кухню

Слева от медведя, на шкафу, хозяева в образе матрешек

Книга отзывов также оформлена в стиле кукольного театра

На углу, у столика с книгой, кукла-привратник

А это лишь первая из диковин по лестнице вверх

Это место называется кукольным домом не потому лишь, что в нем показывают кукол. Нет, он и впрямь, словно кукольный домик, состоит из этажей с мелочами

Но второй этаж — это уже другая история

Оставить комментарий

Популярные посты:

credobnik

Наркологическая клиника Санкт-Петербург: помощь рядом с вами

e_kaspersky

Камчатка, осень-2025. Прыг на юг! Часть 1.

dikov77

Что у нас знали по бортовым кодам Люфтваффе в 1942 г.

von_hoffmann

Датировано 31 октября 1923 года: как умирал Ульянов-"Ленин"

fan_project

Роковое наследство

masterok

Правильное употребление кофе для укрепления здоровья

marinaizminska

С днём рождения!

chelovekanton

Россети приостановили подачу электроэнергии в дом.

3agupa

НЕОЖИДАННОЕ ЛЕТО

• Ранее
• Архив