Куда применить кокос

iherbfans — 08.03.2014 Купила я как-то кокосовую стружку. очень хвалили -надо брать решила я)

ну и с праздником нас всех!)

Edward & Sons, Organic Coconut Flakes, Unsweetened, 7 oz (200 g)

ОТкрыла пожевала....и закрыла обратно.Жестковато для меня. Приехала ко мне моя мама в гости спустя пол года наверное. Выкопала из шкафа эту стружку и решила ее куда нибудб применить.
А моя мама умеет готовить очень вкусно из того что есть))))
И испекла нам вот такой пирог. Теперь этот рецепт я делаю только с этой стружкой! Это очень вкусно и просто идеальное сочетание -печенье+творог+кокос. И кокос сттановится просто нежнейшим). мама мне уже заказала, чтобы я ей привезла пару пачек этой вкусняшки.
Даю рецепт-
на 500 грамм творога ( я люблю творог с рынка -некислый)
печенье -грамм 200 обычное квадратное
масло сливочное -100-150 грамм
сахар 0.5-1 стакан  (по вкусу)
ванилин
3 яйца
ну и сам кокос)
Печенье ломаем в крошку, смешиваем с растопленным маслом и выкладываем, утрамбовывая в форму.
Смешиваем яица и сахар, туда же добавляем творог и ванилин, туда же горсть кокоса.
Выкладываем творожную массу на печенье.
Сверху при желании можно смазать сметаной.
Сверху щедро посыпаем кокосом  и ставим в духовку на 180 град примерно на 40 минут.
Обьедение)



Если кто еще не приобщился а айхербу (что то не верится что такие еще есть)-мой код для скидки IKA618

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив