Кстати!!!!

zona_riska — 22.11.2023

Готовила тут грибной суп. Основа — «мамонт» из морозилки, замороженные подберезовики.

Грибы уже сварила, и тут вдруг...Нет картошки! Ну...Да, я такая временами безмозглая. Съела я картошку. Но! Прекрасный суп получается с сухим картофельным пюре. Пюре это годится не только для соуса, вот виде пюре я его вообще с трудом  воспринимаю, если честно. А на суп — прекрасно!

В супе это готовое пюре создает вкус картошки — раз. Густоту супа-пюре — два. Сочетается с вермишелью — три. В результате получается нежный такой супчик типа «радость желудка».

Что-то такое, да...

Размороженные грибы, зажарка из морковки и лука, потом вермишель. И уж в конце — такое вот пюре. В отсутствие картошки — спасает.

Кто бы мог подумать!!!!

А вы используете такие суррогаты, типа пюре, сухих сливок и т.д.?

Оставить комментарий

Популярные посты:

figunet

Основные требования к устройствам отвода поверхностных вод

• Ранее
• Архив