Крутое варенье

топ 100 блогов velvetelle17.03.2024 Только что Крутое варенье yamahaman легким росчерком пера отправил меня путешествовать в кроличью нору.

Он написал про варенье из айвы и грецких орехов. И тут меня понесло. Мне захотелось научится делать необыкновенное варенье. Пошла погуглить - немного потусовалась на форуме, нашла ссылку на невероятные комбинации для варенья Кристин Фербер, вспомнила, что в ресторане La Table d'Olivier Nasti** в Альзасе мне сказали, что они подают варенье только их местного гения варенья Фербер (я тогда от незнания только плечами пожала). Нашла ее книгу:

Крутое варенье

Но книга продвинутая. Теперь мне сначала надо научится просто варенье варить, чтобы на ее продвинутый уровень выйти. (Это как тренировки с простым мороженым пока я до продвинутого gelato дорастаю. :)

Ничто не предвещало. Просто лениво смотрела жж воскресным утром…:)

А какое интересное варенье попадалось вам?

Ps: я вообще варенье не ела, кроме как из инжира с сыром.:)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Иначе, как понять компанию по "уточнению" границ по всему периметру Чеченской республики, проходящую с конца прошлого года, когда много шума наделало "уточнение" границ между Чечней и Ингушетией, которое было совершено без обсуждения ингушей - чисто кулуарными методами - путем ...
Ответ настолько прост и вместе с тем анекдотичен (вроде двадцати восьми утюгов или задачки про Петю, который покупает сорок четыре арбуза), что никто не раскачался сформулировать его прямо, хотя многие подошли совсем близко. Все недооценили степень медвежьей невменяемости. ...
На северо-востоке Москвы во вторник утром произошел прорыв магистрального водопровода. Как сообщил источник в правоохранительных органах столицы, около 6:15 на Маломосковской улице в районе дома №6, между станциями метро "Алексеевская" и "ВДНХ" ...
Почему я называю этот праздник днем Проституции? Давайте вспомним историю Конституции Украины: Не углубляться в века и остановимся на конце 20-начале 21 века: - 28 июня на 5-й сессии Верховной Рады Украины 2-го созыва была принята Конституция Украины - В связи с событиями 2004 ...
Решили с Маратом есть по четвергам рыбу. Зажарим сегодня на ужин сазанчика или судака. ...