рейтинг блогов

Крошка картошка по рецепту моей бабушки

топ 100 блогов Сообщество «Рецепты наших бабушек.»07.10.2013

Дорогие друзья в прошлый раз я писала рецепт крошки картошки в фольге! http://maxpark.com/community/retzept-babushek/content/2231910

Сегодня  предлагаю вашему вниманию  второй способ приготовления крошки картошки в духовке. Так готовила моя бабушка!  Она готовится очень легко, вкусная, и красиво смотрится на столе, так  что вы смело можете угощать им гостей.

Для этого берем большие картошки, чистим их от кожуры, я не почистила, можно и с ней. Ставим их в духовку целыми, без фольги, до полного выпекания. Затем снимаем и острым ножом вдоль делим на 2 части.

Осторожно ложкой вынимаем мякоть,  оставляю только кожуру. Затем готовим пюре со сливочным маслом и молоком, солим, и заполняем снова пустую картофельную форму. Ставим снова в духовку на 5 минут до образования румяной корочки! Приятного всем аппетита!

По желанию можно сверху посыпать тертым сыром, но уверяю что без нее вкуснее! Не хватает к этому блюду копченной рыбы.)

 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
8 июня 2022г. Тверь. Ул. Кропоткина, 31а Дом Мартина. Координаты: 56°51'47"N 35°55'27"E На левом ...
Не в том смысле, что в России обязательно состоится такая же смута. А в том смысле, что украинский кризис — это результат политики нового российского ...
"Женщины выходят замуж ради спокойной жизни и берут любовников ради бурных страстей. И тут и там их ожидает разочарование", – говорил известный драматург и поэт Оскар Уайльд. ...
Бедный Виктор Цой даже не может защитить себя от цифровых упырей, хайпующих на его песнях. А его сын, судя по всему, не боец. Почему бы сатанистам не поэкспериментировать над песенками Киркорова или Бузовой? Они даже возражать не ...
Сегодня вышла PDF-версия «Той самой «Новой газеты» , посвященная Евгению Пригожину и его проектам. Кому интересно - можно скачать и распечатать. Оставлю здесь ссылку и на «Живой гвоздь» , в котором поговорили про спецвыпуск «Той самой «Новой газеты» и про Пригожина. Опять ...