Казино Jozz: более 1000 игр, выгодные бонусы и интересная программа лояльности 
бхх 
Канцлер Шольц запретил Путину цитировать немецкого философа Канта 
Чем прославился Никита Ефремов, который получил от отца талант и пагубные 
Доброе утро! 
На сон грядущим. Наша художественная галерея в жанре ужасов 
Учения ракетных катеров Флота Восточно-китайского моря 
Еженедельники 
Los universitarios ya se movilizan en todo el país
28.02.2018 —
28 февраля 1994 года
КРЫМСКИЙ БОРЩ
ganna13 — 03.03.2018
Историческая справка:
Доподлинно известно, что родиной борща является не Украина, а Крым!
Со второй половины I века до н.э. и до середины III века н.э. на нынешней крымской территории стояли гарнизоны римских солдат. Именно римляне завезли и начали культивировать в Крыму основные ингредиенты для борща - капусту и свеклу, ведь среди них было особенно много фракийцев - больших любителей овощной похлебки, практически точно повторяющей рецепт современного борща.*
Аутентичный рецепт:
Бульон для крымского борща только из говядины
Лук в крымском борще разумеется ялтинский
Немного моркови и стеблей зелени из морозилки
Ну и конечно крымские специи
Бульон варится на маленьком огне около трёх часов.
А тем временем свекла запечена в духовке, остужена и натёрта
Бульон процежен, мясо отделено от костей
В зажарку лук, морковь, томаты и перец
В том же порядке на сковороду
В конце свеклу, но не тушить, а просто чтоб освободить и помыть миску из под свеклы.
Картофель брусочками, капуста нашинкована.
А также:
Да, да! Кислая капуста обязательна в крымском борще, ведь древние крымчане выращивали много капусты,
и приходилось квасить её для длительного хранения урожая.
Вежливо собираем борщ в следующей последовательности:
- капуста свежая
- картошка
- капуста квашеная
- мясо
- зажарка
Ложка стоит
Добавляем укроп
Крымский борщ готов
Приятного аппетита! Смачного!
Buon appetito! Ашларыгыз тәмле булсын!
*Идейный вдохновитель поста
freken_magda,
при информационной поддержке World Wide Web
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
25.02.2018 —
Когда мама ведьма
24.02.2018 —
Про Серебрякова
24.02.2018 —
Эту фотокарточку папа выслал маме
19.02.2018 —
Про нецензурное
17.02.2018 —
Борщ по-корейски
05.02.2018 —
Кормушка для птиц
02.02.2018 —
Эбаут мьйетро
29.01.2018 —
Здоровья для
27.01.2018 —
А мне вот страшно стало внезапно
Посты по теме:
This RSS feed URL is deprecated, please update. New URLs can be found in the footers at https://news.google.com/news
Московский Комсомолец | "За Крым триста лет воевали": Сукачев не согласился с Макаревичем Московский Комсомолец Российский певец Гарик Сукчев заявил в интервью, что считает Крым российским, потому что Россия за него воевала триста лет. В этом смысле он выразил несогласие с позицией своего коллеги Андрея Макаревича. Кроме этого, Сукачев считает, что граждане Украины стали жертвами ... Сукачев — Макаревичу: Крым наш, мы за него триста лет воевали «Мы за Крым триста лет воевали»: Сукачев объяснил, почему не согласен с Макаревичем Сукачёв — Макаревичу: «Крым — наш» |
Крым.Реалии | Экс-футболист сборной Украины отдыхал в аннексированном ... Крым.Реалии Журналисты Крым.Реалии заметили экс-футболиста сборной Украины и донецкого «Шахтера» Вячеслава Шевчука на пляже в Ялте. Спортсмен ... Бывший игрок сборной Украины поехал отдыхать в оккупированный Крым Шевчук дважды за месяц посетил аннексированный Крым Экс-футболист сборной Украины дважды за лето посетил Крым: фото и видео |
Архив записей в блогах:
Дорогие уже родившие! К сожалению, к 30-ти годам я так и не обзавелась хорошим гинекологом. Поэтому задаю вопросы интернету :-) Прошло 5 суток после родов. Температура 37,2 - норма? (В родах было много разрывов, эпизио). Сейчас есть лактостаз, с которым мы медленно и уверенно работаем. ...
http://ibigdan.livejournal.com/9040731.html?thread=192437851#t192437851 P.S. С этого дня постоянная рубрика P.P.S. В рубрику приглашается спонсор. "Комментатору дня" - приз, вам пиар :) P.P.P.S. Я ...
"Черный полковник" В.Алкснис. "Использование ядерного оружия, безусловно, теоретически возможно, для России это возможно в том случае, если создаётся угроза нашей территориальной целостности, независимости и суверенитету, существованию российского государства" , - сказал Путин в ...
Про выходные писать не хочется, но прошлые выходные были просто как глоток свежего воздуха. Мы побывали на прекрасном концерте, который устроила моя подруга, погуляли в лесу на дне рождении и я даже выбралась позавтракать с kart_inka в кафе. Правда, в Бенедикт мы не попали - там ...
Кто - нибудь из Вас видел новую Ладу!? Я до сегодняшнего дня тоже, понятия не имел, что в будущем 2015 году, в нашей стране, наконец - таки выпустят достойный седан и хэтчбэк. Я по крайней мере, на это очень сильно надеюсь! Россия сегодня, прогрессирует на глазах! Разумеется, наши авто бе ...
