Сравнение энергозатрат при добыче разных монет 
Край земли 
Леонид Владимирский получил свою марку! 
Страничка истории пикантного белья 
Кто ответит за диверсию? 
Дайджест новинок недели: Русское кино об индийском и якутское — о корейском 
Почему в@kцинные повреждения мозга стали аутизмом. ч.2 
Он разобрался, каршеринг – это не бизнес на аренде авто 
Беспощадная и загадочная
28.07.2010 —
Сегодня.
Крем-суп с грибами.
amaliaehnsh — 29.07.2010
Крем-суп с лесными грибами сегодня делала. Я его и тёплым, и
холодным люблю.
У меня было:
50-граммовая упаковка сухих грибов,
1 400 л. воды,
1/2 столовой ложки соли,
1 небольшая луковица,
оливковое масло для пассеровки лука,
6 столовых ложек гречневой муки,
крем-фреш (базарная сметана консистенции масла).
50-граммовая упаковка сухих грибов,
1 400 л. воды,
1/2 столовой ложки соли,
1 небольшая луковица,
оливковое масло для пассеровки лука,
6 столовых ложек гречневой муки,
крем-фреш (базарная сметана консистенции масла).
Сухие грибы (смесь лесных) отварила в подсоленной воде - на медленном огне минут 30. Без предварительного замачивания.
Вынула грибы шумовкой.
Процедила отвар через ткань.
Остудила 400 мл. грибного отвара - минут 5.
Добавляла столовой ложкой гречневую муку и взбивала непрерывно венчиком (миксер).
Гречнево-грибная масса получается консистенции теста для оладий, эластичной, без комков.
В кипящий бульон влила струйкой гречнево-грибную массу, непрерывно помешивая.
Кипятила 3 минуты.
Добавила промытые горячей водой отварные грибы.
Кипятила 3 минуты.
Суп ели с базарной сметаной.
Очень такой люблю.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Как в старом анекдоте: у меня на сегодня две новости — хорошая и плохая. Плохая новость для космических туристов, собравшихся полетать вокруг Луны на "превосходных" звездолётах от Илона Маска. Компания SpaceX Илона Маска перенесла свой туристический полет к Луне с конца 2018 как ...
Кто-то, возможно, помнит, что на Волгоградской когда-то была канувшая в Лету ООТ «Госбанк».
И вот, похоже, Георгий на фотках явил нам этот самый мифический госбанк, который располагался в пристройке к дому по адресу Волгоградская, 8
...
Здравствуйте, друзья. В последнии пару месяцев произошли события, которые перевернули мир, как я и предсказывал в своих статьях:" Америке пришёл кирдык. ", " Дни Америки сочтены, помолимся за них. ", " Божье знамение. Пророчество сбывается. ", " Вертлявый Злапад ", " ...
так хочется поругаться с кем-нибудь неважным! (с важными я, как водится, сцу). раньше я в такие дни объявляла аттракцион неслыханной щедрости и забесплатно рассказывала, за что ненавижу тех, кто сообщал о своем желании узнать об этом. теперь эта идея изжила себя. может, мне кому-нибудь ...
Помните в детстве мы гадали по книгам? Мы сделали нечто подобное, но только по блогам ЖЖ. Хотите предсказание?! Получите его от популярного блогера. Вот такую надпись я увидела сегодня в ЖЖ. Ну, раз предлагают, да ещё от популярного, то что ж не спросить. И что? И ничего. ...
