рейтинг блогов

Крамбль с нектаринами - 2 варианта

топ 100 блогов mariha_kitchen20.06.2011
 Крамбль с нектаринами - 2 варианта

У нас в Московском регионе творится что-то непонятное: душно, ветер и грозы.. С такой частой сменой погоды не успеваешь понять, все-таки жарко или холодно.
Как бы то ни было, а сегодня речь пойдет о легком и совершенно точно летнем варианте десерта
Если при слове "выпечка" перед глазами появляются эклеры с кремом, сдобные булочки и прочее великолепие, то сейчас вы будете если не разочарованы, то удивлены. Нас ждет "всего лишь"  сладкая, чуть похрустывающая крошка сверху, а под ней - прекрасные фрукты. Могут быть и ягоды, вам решать.
Признаться, я люблю утро, свежесть и ощущение, того, что впереди масса чудесных встреч, открытий, поездок и дел. Люблю завтраки и то, какими разными их можно делать: от неспешности, лени и круассанов до яичницы и апельсинового сока на бегу.
Вот вам еще один вариант: крамбли.

Пока остановимся на сладких; сегодня будут два варианта из бесконечного множества: ванильный и мятный (оба с нектаринами).

Крамбль с нектаринами - 2 варианта  Крамбль с нектаринами - 2 варианта

Ванильный крамбль с нектаринами.

Нам нужно:
(на 4 порции)
2 крупных нектарина
2 ст.л. муки
15 гр сливочного масла
3 ст.л. сахара
1/3 стручка ванили (только зерна) или 1 ч.л. ванильного сахара

Нектарины порежьте и положите на дно порционных форм (или одной более крупной:) ).
Муку смешайте с сахаром и зернами ванили (или ванильным сахаром). Добавьте холодное сливочное масло. Пальцами разотрите в крошку масло с мучной смесью.
Посыпьте нектарины получившейся крошкой.
Духовку разогрейте до 190 градусов,  пеките около 15 минут (пока крошка не станет золотистой).

Мятный крамбль с нектаринами.

Крамбль с нектаринами - 2 варианта

Нам нужно:
(на 4 порции)
2 крупных нектарина
2 ст.л. муки
15 гр сливочного масла
3 ст.л. сахара
пара веточек мяты (только листья)

Нектарины порежьте и положите на дно порционных форм (или одной более крупной:) ).
Листья мяты порежьте и разотрите с сахаром.
Муку смешайте с мятным сахаром. Добавьте холодное сливочное масло. Пальцами разотрите в крошку масло с мучной смесью.
Посыпьте нектарины получившейся крошкой.
Духовку разогрейте до 190 градусов,  пеките около 15 минут (пока крошка не станет золотистой).

Пора к столу!

Крамбль с нектаринами - 2 варианта

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Излечим ли рак? Указанная болезнь излечима, особенно на ранних стадиях. Чем раньше вы обнаружите ее, тем выше шансы ее вылечить. Рак — это опасное заболевание, которое нацелено на здоровые и нормальные клетки в организме, чтобы вызвать мутации. Недуг очень распространен, он ...
Как один диктатор решил повысить рождаемость для выхода страны из демографической ямы. В середине 1960-х одной из главных забот Чаушеску стала ухудшающаяся демографическая ситуация. Вдохновившись опытом Советского Союза при Сталине, он решил, что рост рождаемости подстегнет ...
— Этот диван способен выдержать пять человек без каких-либо проблем. — Я не уверен, что знаю пять человек без каких-либо проблем. *** Когда Бог дарит тебе подарок, он обязательно завернет его в проблему. *** — Папа, купи шалав! — Хорошо. Только, сынок, эта лепешка называется лаваш . ...
1 февраля через "Коммерсант" была организована утечка, согласно которой у российских спецслужб есть подозрения о причастности турецкой организации "Серые волки" к подрыву российского авиалайнера в Египте: "...источник "Ъ" отметил: в ФСБ полагают, что за взрывом российского авиалайнера мог ...
Мой пост в закрытом сообществе лепрозорий про Венеру и Солнце взял золото, поэтому система выделила мне дополнительный инвайт на лепру. Коим я, как и обещал, хочу поделиться со своими друзьями. Но так как друзей много, а инвайт один, решено ...