Замок не открывается: причины поломки и что делать поцоны, а подскажите чоткий сайт с доками разными для гибдд ну типа там образец дкп, образец акта приема-передачи ТС и прочее ссылка была не раз в каментах, но я че-то проебал ее сам сайт выглядит, как будто он сделан в 94-м году, но инфа там очень ок ...
Котлеты.
erica — 06.11.2018
Я в котлеты всегда добавляю хлеб. Есть такие, кто считает, што
котлеты должны делаться только из мяса и никакова хлеба, типа, это
от бедности хлеб туда кладут.Не знаю, кто почему кладет в котлеты хлеб, я его туда кладу не от бедности, а для вкусности. Как-то ела домашние котлеты из одного мяса, они сухие и жёсткие, как подошва. Фигня, короче, мне не понравились.
В фарш для своих котлет я добавляю до фига всего. Потому что не успеешь пожарить, дети уже растащили, а овощи они не едят, ну я в фарш овощи кладу, чтобы им гарнир сразу был. Правда, один раз переборщила, мне сказали, что котлеты получились овощные. :))
А теперь в целях уменьшения калорий и увеличения полезности я решила попробовать вместо хлеба в фарш добавить отруби. Это клетчатка, а не углеводы, в отличие от хлеба. Полезны для пищеварения и питательная ценность низкая.
И вы знаете, очень даже хорошо получилось!
Мясо я или прокручиваю сама, или покупаю фарш Мираторг, они туда ничего не добавляют, просто мясо. И оно вкусное, кстати.
На 800г мяса у меня идёт 2 средние луковицы, 2 яйца, 1 большая картошка, сегодня сладкий перец добавила 2 небольшие штучки. Можно кабачков вместо перца, только воду от них слить. Я сначала проворачиваю овощи, добавляю туда яйца, перемешиваю, солю, добавляю специи, а потом сыпала отрубей, пока эта масса не перестала быть жидкой. У меня получилось 110г отрубей. Пшеничные, овсяные и ржаные. Это я решила попробовать купить несколько видов, ну и насыпала все сразу. Получилось очень даже хорошо. Только отруби не в виде хлопьев для завтрака с названием "отруби", а просто отруби. Они выглядят, как мука коричневого цвета, расфасованы обычно грамм по 150-200, стоят копейки.
Я часто делаю сразу много фарша, а потом сырые котлеты замораживаю. На разделочную доску кладу пакет, чтобы замороженные котлеты потом не отдирать от доски, и на пакет выкладываю налепленные котлетки. И в морозилку. Когда заморозятся, собираю с доски, складываю в пакет и снова в морозилку. Очень удобно.
Недавно купила приправу, копчёная паприка. Выглядит как темно-красный порошок, пахнет копчёностями. Это если кто любит копчёный вкус, которого добиваются химией, то можно использовать такой невредный вариант приправы. Конкретный вкус "барбекю".
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
…Похоже, эти два эксперта в области международной политики давно вычислили, что нас ждет впереди, поэтому их диалог выглядит так, как если бы беседовали две кучки радиоактивного ...
В нашем регионе вступили в силу поправки в областной закон «Об административных нарушениях на территории Смоленской области». Теперь «украшение» стен домов, памятников, остановочных павильонов и других объектов сомнительными авторскими ...
Не уходя далеко от темы Крыма, случайно наткнулась сегодня на томик Шекспировских сонетов. Распаковка вещей после переезда продолжается, и это занятие - раскладка книг по полкам и стеллажам, самое увлекательное и самое длинноосуществляемое)). ...
Маккейн недоволен тем, как США применяют санкции против России 1 час назад МОСКВА, 4 июн — РИА Новос
Маккейн недоволен тем, как США применяют санкции против России 1 час назад МОСКВА, 4 июн — РИА Новости. Американский сенатор Джон Маккейн считает, что США избирательно применяют введенные ими санкции против России и не придерживаются их в должной мере, сообщает издание Washington Free Beac ...
