Банкротство физлиц: когда помощь юриста критична 
Иерано Дж. Афины. От полиса к мегаполису (2025) 
Из мальчика — в Семена Семеновича Горбункова. Плюсы и минусы ранних браков. 
Мои октябрьские сезоны в долине реки Заале 
Привет от рыжего в рабочую субботу 
Омлет с цветной капустой 
Дезертиры Великой войны (1914-18). Часть 2. 
Про Макс
10.02.2011 —
Паста с креветками
Котлеты в горчичном соусе
nataliya — 11.02.2011
че т я разготовилась. пора прекращать:))
Фотографировать тефтели - неблагодарное дело!:)
Но. это не уменьшает степень их вкусности:) Вы ж знаете, я
тренируюсь на кроликах сотрудниках! Причем, если
НЕ получается, я несу наказание - ем сама! Гурманы, блин:) Эти -
съели!
Надо:
800 г фарша ( у меня была смесь
свинина+говядина, перекручена на рынке при маме:)
1 большая
луковица
2 зуб. чеснока
пучок петрушки
1 яйцо ( я не брала! вышло отлично и без него)
2 ст.л
раст. масла
Соус:
3 ст.л. горчицы
300 мл сливок жирностью 20%
соль, перец по вкусу
1. Лук и чеснок измельчить, добавить в фарш +соль, перец, петрушка,
хорошо вымешать. Хорошо- это значит хорошо! Отбить даже, я б
сказала. И не надо никакого яйца, я вас умоляю. Если хорошо отбить
- ниче не распадется:))
2. Формируем из фарша небольшие круглые котлетки.
Обжарить их на сковороде, время от времени переворачивая. Сливки
взбить с горчицей и влить в сковороду с тефтелями. Уменьшить огонь
и продержать еще минут 10.
Источник : Школа Гастронома " Блюда из духовки"
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
masterok">
masterok
Вернисаж по пятницам. Не вижу, не слышу, не скажу...
Вернисаж по пятницам. Не вижу, не слышу, не скажу...
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
А что про ГТО никто не знает что ли? Ни одного ответа!!! Люди, помогите!!! Надо его делать если полис есть, или не надо??? В случаи ДТП выплатит страховая без талона ...
4 города 7 дней 32 км бегом 53 км на велосипеде 400 км на автомобиле 161 956 шагов пешком сотни сториз в инстаграм (и пока ни одного поста) килограммы плескавицы и литры выпитого кофе тысячи фотографий и масса впечатлений Всё это о ней, о Сербии. Мы все сгорели напрочь от беспощадной, ...
Журнал «Управление магазином» проведет общероссийскую практическую конференцию «КАК УВЕЛИЧИТЬ ПРИБЫЛЬ МАГАЗИНА-2015»
28 и 29 мая в Москве состоится общероссийская практическая конференция «КАК УВЕЛИЧИТЬ ПРИБЫЛЬ МАГАЗИНА – 2015», на которую со всей страны соберутся в ...
Сейчас на Маяке обсуждали 3 критерия, наличие которых для женщины должно сразу сказать, что от этого мужчины нужно держаться подальше и ни в коем случае не связывать с ним свою жизнь. Лично для меня это однозначно: 1. злоупотреблений (алкоголем, наркотиками, азартными играми) 2. ...
Двадцать лет, прошедшие с момента реального распада и формальной ликвидации Советского Союза, не принесли морального и интеллектуального удовлетворения тем, кто способен задуматься о крахе грандиозного коммунистического эксперимента, ...
