Как избавиться от сухости глаз вечером 
Ученые назвали мощное средство против старения 
с. Лопатницы. Фотограф Комеч А. И., 1962 год 
Нищеброды 
"Серебряно-желатиновая любовь" 2009 
Азъ, буки, веди 
В поисках героя нашего времени 
Конец отпуска 
«Завтра — война!» Канун мировой войны в рисунках Генча
06.01.2011 —
Мойва на шпажках.
Котлеты с капустой.
Geroma — 10.01.2011
Вместо сухарей или картошки, добавила капусту. Интересный вкус. И сочные получились, и нежные, и совсем нетяжелые. Такие котлетки, кстати, на пару можно делать - отлично для тех, кто на диете.
Продукты.
Мясо - говядина 500 г.
Капуста белокочанная свежая - 300 г.
Лук репчатый - 1 головка
Яйцо сырое - 2 шт.
Черный перец - пол чакйной ложки
Соль - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Молоко обезжиренное - 150 г.
Масло растительное для жарки
Овсяные хлопья для панировки.
Капусту очистить от верхних листиков, обдать кипятком и нарезать ломтями.
Сначала капусту, потом мясо, потом луковицу пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, соль, перец, я люблю поострее, поэтому перчика не пожалела, один измельченный зубчик чеснока.
Хорошо вымесить, добавить молоко и отбить на столе фарш.
Разделать, окуная руки в воду, на шарики одинакового размера и приготовить тарелочку с хлопьями.
Разогреть масло на сковороде.
Выложить котлеты на сковороду и на среднем огне жарить по 7-8 минут с каждой стороны, аккуратно переворачивая.
Потом убавить огонь до самого низкого уровня и накрыть крышкой, потомить еще минут семь.
А гарниром у меня - свежий огурчик и малосольные помидорки-черри. Укроп и листья салата.
Советую попробовать.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Судьи могут принять дело на еженедельном заседании в среду Избирательная комиссия (ИК) в понедельник подала петицию в Конституционный суд с просьбой о роспуске основной оппозиционной Партии движения вперед (ПФП). По словам источника в опросном агентстве, генеральный секретарь ЕК Саванг ...
Посадка французского реактивного истребителя "Аквилон" (лицензионная копия британского Де Хэвилленд "Си Веном") на палубу британского авианосца "Булварк" (он же "Бэлуорк"). Хорошо видны тросы аэрофинишера и поддерживающие их ...
Передача корвета "Гремящий" Тихоокеанскому флоту. Оператор телеканала "Город+" почти не пострадал. Но промок до нитки. Два ракурса. ...
Я хуею с наших маркетолухов и... как их?.. ритейлеров! Сдаётся мне, они потратили на рекламу и раскрутку Чёрной пятницы 25.11.2016 больше, чем смогли бы получить, если бы тот же бюджет заложили в реальные скидки. Нарочно мониторила цены на десяток интересных мне товаров в четырёх-пяти ...
Продолжая тему, как начать коммунизм - https://sevastian-mos.livejournal.com/792577.html . Я привёл идею, что семья сначала, а уж потом партийные дела. Попытка насадить коммунизм как на грядку шпинат, явно не удалась нигде. По сути коммунизм в Китае и России был заменён на агитки и ...
