Костровая

fraktalovna — 22.11.2023

Это не название песни, а феминитив от слова «костровой». Тот, кто следит за костром. Я люблю на огонь смотреть, угли поправлять, дрова подкидывать. Но на выездах это не всегда получается. Едем на рыбалку, или в поход, или на фестиваль — и в лагере полно мужиков, которые все лучше всех знают. Лучше меня, точнее. 

Поэтому я костром занималась по утрам. Ляпота, все дрыхнут, из палаток храп и свист на разные лады. Встаю на рассвете, не специально, своим ходом просыпаюсь — солнце встало, птички поют, роса блестит, на столе бардак после вчерашнего, все везде валяется по лагерю. Спокойно, пока нет толпы  и суеты все прибираю, разжигаю еще теплый костер, или вообще еще угли со вчера хорошие остались, шают. 

Можно все красиво разложить, на столе все продукты чтобы под рукой, дрова какие надо откалиброваны в нужном порядке. Пока огонь горит — можно навертеть картошку-крошку в фольге. Хорошо туда например сало идет. Или хотя бы просто масла растительного, посолить. Грибы сушеные добавить. Когда вертишь из фольги вокруг картошки — закрученный кончик лучше вверху сделать. Тогда понятно, где верх, где низ — не выбежит начинка, и доставать из углей удобно, можно просто руками.

Еще делаю гренки, хлеб в походе не всегда свежий есть, а вот гренки отлично получаются. На решетке для шашлыков. 

Кашу можно поставить небольшую кастрюльку, чтобы свежая-горячая была, когда народ проснется. Чайник закипятить, заварить чай свежий в нужной пропорции.

Это мне все в голову пришло, когда я сегодня печку топила. Раньше на огонь посмотреть, угли кочергой помешать — это было как праздник. В году раз или два. А сейчас каждый день у меня праздничный )

Оставить комментарий

Популярные посты:

fogrant

Система управления проектами: отечественные приложения для задач

• Ранее
• Архив