Кошаки, тортики, блондинки

lililoveme — 25.02.2013

Хэлло, пипл!!!

Давно не подходила к компу, а все от того, что приболела. С пятницы я сидела дома, и сказать, что прям заболела, так и не скажешь. Болезнь моя протекает вяло! Вот вроде с утра и горло болит, но к вечеру проходит. Вроде и кашель есть, но не частый. Температура колышется от нормы до 37 и вся я, собственно, какая-то никакая) Думала, что выходные и отсидка дома помогут мне нормально фунциклировать, а вот фиг там! Сижу сейчас на работе, глаза слезятся, горло побаливает.. че с этим делать?

Тем не менее, я же не лежачий больной, а на носу был праздник! И надо было как-то поздравлять мужчину своего) Тем более я получила интересное предложение! (о чем будет чуть ниже).

Картинка слюнопускательная! а как без нее?



А еще я вам расскажу про кофе)))



Помните, я вам рассказывала про интернет-магазин STILAGO ?
Так вот, наконец пришло мое постельное белье!!! Я почему-то совершенно помешанный на принтах в постельном белье человек!! А тут еще и кофе!!! Выглядит просто шикарно, да.  И качество мне очень понравилось, оно на ощупь такое шелковистое, совсем-совсем не трет кожу (у меня на то фобия).
Только вот я почему-то проглядела, что в наборе нет простыни! Пришлось искать какую-то свою, а у нас безкомплектная была только одна, и та ярко салатового цвета)))



Внутри растворимый кофе, снаружи зернышки)




А! Еще на него кошачья шерсть не липнет!!! Что прям вот плюсище!!! Я заколебалась чистить наше белье от пуха!

Дурацкий плюш!! >


Показываю вам рамочку от зеркала! Просто пищу от нашей перестановки!)))



По-моему очень круто получилось! и передник даже вписался)





Все спрашивают, че мы делаем с кошаней, что она все время спит!?))) Так вот, эта наглая толстая жопа не спит всю ночь! Она скидывает ручки со стола, выгребает землю из цветка, ходит по компам, по принтеру, по нам! К утру кусает нас за все открытые места! В пять часов милаха не выдерживает и выгоняет ее. Мы еще пару часиков спокойно спим, а потом, с пронзительным "ммррррмяяяяяяу" она начинает вышибать головой дверь в комнату и я не шучу. Так мы и встаем!
После того, как я ее покормлю она благополучно начинает спать за нашим завтраком!)) И как, скажите, не любить эту милую зайку?????!!!!!
))))



Котэ с телека переместился на корзину)



Потом заезжала мама, привезла малины тертой! А я ей наготовила эклеров с крэмом!)^^



Мама, доедая третий эклер, сказала, что не знает в кого я такая получилась, и будет заезжать почаще! )))




Про заманчивое предложение!)

Компания "Ресторация" в лице моей любимой Аленки stogova )) предложили мне попробовать совершенно новый продукт, которого даже пока нет в продаже - Медовую филадельфию!!! В обмен на вкусный рецепт)

А что я? Я то, конечно, всегда за!) Сразу хотела делать торт "Медовик", но потом решила, что там добавление меда не даст распробовать саму филадельфию. А вот чизкейк раскроет вкус в полной мере!

Итак, авторский рецепт)))

Чизкейк "Мед и малина".

Для чизкейка (основа+крем):

75 г несоленого сливочного масла
песочное печенье
60 г сахарной пудры
1,5 столовые ложки кукурузной муки
400 г медовой филадельфии
1 большое яйцо
60 мл сливок для взбивания (38%)

Для песочного печенья:

125 г масла
65 г сахара
125 г муки
75 г манки или кукурузной муки

Для малинового желе:

3/4 стакана тертой малины с сахаром
1 столовая ложка быстрорастворимого желатина





Основа:

Прогрейте духовку до 180 градусов. Взбить масло с сахаром до светлой пышной массы. Всыпьте муку и манку. Вымешайте до однородного теста. Выложите на противень смазанный маслом. Наколите вилкой. Выпекайте в течении 20-30 минут, пока не печенье не станет золотистого цвета. Выньте из духовки и охладите. Печенье измельчите в блендере вместе с 75 г масла. Взять разъемную, или силиконовую форму (у меня 22 см), выложить песочное тесто и утрамбовать, сделать края по форме. Выпекать в течении 8-10 минут. Вытащить из духовки и хорошо остудить.



Угадайте, кто больше всех хотел чизкейка?)))






Крем:

Установить температуру в духовке 200 градусов. Смешайте сахар и кукурузную муку в миске. Добавить филадельфию и взбить до кремообразного состояния. Добавить яйцо и еще раз хорошо взбить. Постепенно добавить сливки, взбивать до получения однородной массы. Вылить крем на основу из печенья. Поставьте чизкейк в центр духовки и выпекать в течение 40 до 45 минут, пока верх не станет золотисто-коричневого цвета. Если будет пригорать сверху, накройте его листиком фольги. Дайте чизкейку остыть при комнатной температуре.




Желе:

Желатин растворить в горячей воде и смешать с тертой малиной. Покрыть чизкейк малиновым желе и разровнять. Поставить в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.



Чизкейк можно украсить шариком мороженного и карамельной нитью, как это сделала я.

Для карамели:

Растопить чуть меньше половины стакана сахара в небольшом сотейнике с толстым дном. Как только сахар начнет желтеть снять карамель с огня. Она сама дойдет до нужной консистенции и будет продолжать темнеть. Подождать пока карамель слегка остынет и станет немного тягучей (можно проверить это сливая карамель с ложки, если будут получаться сахарные ниточки, то она готова). Зажать две вилки на краю стола, на пол положить тарелку, или досточку. Выливать карамель тонкой струйкой, так чтобы ниточки провисали между вилками. Собрать карамельные нити руками и аккуратно скатать в шар.



Основа была сразу очень рассыпчатой! Я так боялась, что чизкейк просто рассыпется при изъятии из формы! Но слава богу, он отлично застыл в холодильнике, и дальше прекрасно держал форму!



Ну, а так как праздник же! То я еще из карамели цыферки сделала!))



Малина была мороженная! Поэтому пока она еще холодная выглядит не плохо, но потом приоретает весьма грустный вид) Ешьте чизкейк быстро)))





И самое интересное  - разрез)



Оооочень люблю готовить днем, когда можно поймать красивейший свет!





ыыыы))) гляньте какое пузко))))





Главные поедатели)))





И подарочки мужчине!



Абсолютно мужские)) Одеколон от Kenzo и матовый воск)



Грейс Пейли начала читать, что-то совсем не покатило! Не могу читать рассказ, хочется продолжения, а тут раз и конец!

Поэтому начну Докинза.



А еще мы ходили в индийский рестр - Taj

Давно правда ходили, но все равно покажу!))))



Да! Дима в байке))) А я в платье!)) И ничего тут не попишешь)))



Зато мы в одной тональности))))

Брали курочку в сливочном соусе с кедровыми орешками - оочень остро! Хоть я и думала, что сливочный будет менее ядреным, но нет! А вот рис с овощами был очень даже ок)

Хлеб с сыром - панир дан, вкусный! Но хотелось бы, чтобы сыр был более яро выраженный...



Обстановка шикарная) Официанты - индусы, в холле вас встретит девочка в сари! И пахнет!!! Как же там вкусно пахнет!

А в туалете умывальник из вулканической породы)))



Но ценник конечно дааа...



Просто лапы



и еще)



А это рентген кошани!!!!))))))



У меня новая пудрааа))) Я только сегодня заметила как блестю от нее на солнце! Там такие афигеть прям блестки оказывается!!!
Но в теньке очень даже ок.



Димкины родители пригнали нам опять гостинцев)
А еще у меня новые баночки повешены!



Домашне-мартышковый лук. вообще я хотела показать, какие волосы длинные!))



И в том же духе!)))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив