Эндоскопическая подтяжка лица и маммопластика: что важно знать пациенту до консультации
29.01.2021 —
***
Коррекция
xxx_l — 30.01.2021
любимого тортика.
Поглазев на развалы бакалеи в нашем магазинчике и полазив по сайтам доступных магазинов, поняла — ещё один товар невозвратно канул в Лету.
Брикетированный кисель. Тот, в котором состав ограничивался сахаром, крахмалом, ягодным экстрактом и лимонной кислотой. Так вот «ягодный экстракт» исчез напрочь, заменённый кучей всяческой научно обозванной хрени. А мне для кисельного торта надо!
Пришлось покумекать над составом и путём элементарных математических расчётов (что я, грешным делом, страшно не люблю!) выводить старый рецепт на новый уровень.
В итоге: скорректированный рецепт и пушистый, высокий, ещё тёплый бисквит. Не удержалась, отщипнула краешек — вкусно!!!
Теперь надо и сам тортик как-то по другому называть...
200 г сахара, 100 г крахмала (сегодня у меня кукурузный), 3 яйца смешала вилкой. Добавила 70 г муки. И в последнюю очередь - 1 чайную ложку соды, погашенной уксусной эссенцией. Дно формы смазала маслом и припылила мукой.
На всё про всё потратила 7 минут, включая мытьё испачканной посуды.)))
Пекла в мультиварке 40 минут. Бисквит получился высотой 7 см и диаметром 18. Думаю теперь, на сколько коржей разрезать его — на 2 или на 3... Пожалуй, утро вечера мудренее, завтра решу. Всё равно бисквиту надо выстояться.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
21.01.2021 —
***
19.01.2021 —
Шкурный вопрос.
17.01.2021 —
Кое-что новенькое.
16.01.2021 —
Дыбровое
08.01.2021 —
Ткацкий станок своими руками.
04.01.2021 —
***
02.01.2021 —
***
Архив записей в блогах:
Ситуация с избиением раненного российского солдата 3 рослыми жлобами "титульной" национальности развивается по законам жанра и логики, принятой в РФ. "Конфликт, который привел к драке с участием военных в Судаке, начался не по политической причине, а по бытовой. Об этом заявил глава ...
Как глубоко живут в нас суеверия? Казалось бы этим грешили наши бабушки и дедушки, а в наш просвещеный век уже не осталось верующих в суеверия. Но как-то поднимаясь на лифте в Нью-Йорке, я заметила что в нумерации нет 13 этажа. [ фото из интернета ] А в другой поездке не нашла ...
это Украина сейчас сражается за то, чтобы Россия из банановой республики превратилась в подобие страны. Даже это приходится делать другим нациям, русские люди, привыкшие к выученной беспомощности, напуганные и молчаливо согласные с любой придурью власти, не могут :(. Единственное, чем ...
Забыл на выходных поблагодарить за поддержку Артёма Васильевича. Прошу прощения и запоздало благодарю!
Только вчера прошла новость о том, что Суперджет скоро поднимется в воздухе ...
Александров, Владимирская область. Под кактом - второй ракурс, где слышно стрельбу. Местные предполагают, что водитель и ко с пешеходами друг друга уму, разуму и правилам проезда/прохода нерегулируемых переходов обучали. За наводку спасибо Александру Иванову. ...
