Корнеплоды

топ 100 блогов agaladyta11.10.2022

Убрали корнеплоды: свёклу, морковь и немного репы.

Корнеплоды

Свёкла хорошая, около мешка будет. В прошлом году собрали два. Один с'ели второй до сих пор лежит, и оказалось, что в погребе свёкла нормально хранится и больше года.

Свёкла прошлогоднего урожая
Свёкла прошлогоднего урожая

Морковь у нас традиционно кто-то под'едает (мыши?).

Корнеплоды

Обычно хватает и нам и им, но в этом году с'ели как-то слишком много. Травить мышей боимся из-за кота. В принципе урожая должно хватить.

Морковь и свёклу храним в погребе в мешках из-под зерна.

Больше всего пострадала от под'земных едоков корневая петрушка. Её урожай совсем скромный. Петрушку сушу естественным способом на подносе.

Корнеплоды

Результат

Остатки прошлогоднего урожая
Остатки прошлогоднего урожая

Потом добавляю в супы/бульоны.

Выводы:
по свекле всё ок,
по моркови нужно немного увеличить посадки (в этом году их сократили),
петрушку нужно убирать пораньше, пока не с'ели :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
© Алексей Орлов * Орфография и пунктуация автора бережно сохранены. ...
Моя дорогая женщина… Моя опасная женщина. А я ведь всегда знал, Что связываться с тобой – идти на безумный, страшный риск. Я ведь знал, что не смогу тебя выдержать, что сломаюсь, что отступлю. Честное слово, ты настоящая мафиози. Может быть, ты ...
В 1930-1940 годы моя бабушка плела кружева на коклюшках. Эти кружева плетутся не одной, а сразу несколькими нитями. Не знаю, была это ли какая-то артель или что Помню большую круглую подушку, набитую соломой, обтянутую белой тканью, на ней приколотое булавочками сплетенное кружево ...
Очень странный выпад главы РЖД против "народной" плацкарты (источник - Лента.ру, цитирую с её сообщения, если они не наврали): «Российские железные дороги» в будущем намерены полностью отказаться от плацкартных вагонов . Об этом заявил президент РЖД Владимир Якунин, передает ...
Российская власть в поисках тайных наслаждений Почему в России все время пытаются запретить петрушку, зиру и булочки с маком    www.snob.ru   ...