Противоожоговая мазь: как выбрать средство и правильно обработать ожог Помните, моя дочь Мышилла, которая yeho , одно время писала рассказы-коротышки, ...
КОПОАСУ
koa_latam — 24.07.2012
Или купуасу (лат. Theobroma
grandiflorum), фрукт родом из Амазонии, относится
к тому же семейству, что и какао, культивируется в основном в
Бразилии и Боливии, хотя уже внедрено его производство в тропики
Центральной Америки.В отличие от какао, плод купуасу содержит больше мякоти, чем семян, поэтому его используют для приготовления соков, конфет,джемов, мороженого, ликеров, компотов, желе... и других сладостей.
Запах своеобразный, можно сказать уникальный, не могу сказать на что похоже. Вкус кисло-сладкий, больше в кислую сторону. Содержит большое количество фосфора, пектина, витамина С и немного кальция.
Выглядит как большой орех:
Скорлупа очень плотная, я ее пыталась распилить пилой (!), но в итоге пришлось применить мачете
Вот так купуасу выглядит внутри. Мякоть белого или, скорее, кремового цвета
Рыхлая, тягучая. Чайная ложка для представления размеров. Рядом косточка. Косточка отделяется от мякоти с большим трудом, в итоге мне пришлось мякоть обрезать ножницами. Косточки тоже используются, из них делают купулатэ, это типа масла, которое используют в косметических целях, а также можно употреблять как какао, только в отличие от какао, купуасу не содержит кофеин. Скорлупа тоже испльзуется в качестве удобрения.
Лично я из купуасу делаю напиток. Из целого плода получается около 4-х литров. Мякоть взбиваю в блендере с водой, льдом и сахаром по вкусу. Очень освежающий напиток!
Поскольку отделение мякоти от косточек дело довольно морочное, я в основном покупаю замороженую мякоть.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Модель Ли Инчжи на Пекинском автосалоне 2012 ... Девушка находилась у стенда BMW. Как только эти фотографии попали в интернет, они стали мгновенно набирать популярность у китайских пользователей сети. ...
То, что раньше уместилось бы в 18-листовую тетрадочку, в наше время выглядит так: На фото: 300 страниц календарных ...
Жабы, надеюсь, кофе выпит и завтрак прошел успешно. Поясните нытье окружающих, пожалуйста. Покупает человек машину за 2 миллиона или за 3. Все его устраивает, кроме мощности двигателя. Никак ему не нравится, что машина выдает 270 лошадок вместо 249. И вот все заплевано вокруг этими ...
В интернете снова бомбануло. Представлены новые образцы комплектов нижнего белья для женщин-военнослужащих. Фотографии женских трусов и топов, которые планируется внедрить для прекрасных дам в армии, появились на странице ведомства в фейсбук. Я, честно говоря, не понимаю той ...
