рейтинг блогов

Конфеты

топ 100 блогов katherine_mor24.10.2011 Конфеты Sweets

У меня бывает так, что после приготовления торта, остается не много бисквита. Иногда нужно срезать верхушку, или как например в пироге, вытащить середину.
Конечно бисквит можно съесть и так, намазать, например, вареньем или джемом и будет очень вкусно. Но я решила немного поэксперементировать и сделать конфеты.
Получилось очень вкусно, прекрасное использование остатков.


**********************************
Нам понадобится:
  • остатки от бисквитных коржей (или можно выпечь бисквит 1 яйцо, 30 г сахара, 30 г муки + 1 ст.л. какао)
  • 150 г сливочного сыра
  • 1 ст.л. ликера ( у меня апельсиновый)
  • 50 г кокосовой стружки + для посыпки
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ч.л. любого джема для вкуса
**********************************
Приготовление:
  1. Бисквит измельчить в блендере, подмешать кокосовую стружку, еще раз измельчить. Переложить в миску, добавить творожный сыр. Перемешать, добавить ликер и сахар. Как следует вымесить.
  2. Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке и убрать в морозильник на 20 - 25 минут. Достать, можно сразу подавать или переложить в герметичный контейнер и убрать в холодильник.
Вот и все, как я и сказала, получается очень вкусно и шоколадно.

Конфеты Sweets 1

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Одна из сегодняшних историй на задолба.ли так и просится в это сообщество: — Миша, бл@#ь, куда ты прёшь?К вашему сведению, Миша — мальчик на вид лет четырёх-пяти, а представленная выше фраза обращена к нему его же матерью.— Ты чё орёшь, с#ка?!Ещё одно ...
Компания Samsung массово начала набирать людей на заводы и склады в Калужской и Московской областях. ООО "Самсунг Электроникс Рус Калуга" и "Самсунг СДС Рус" открыли вакансии: операторов-сборщиков на заводы, комплектовщиков, инспекторов по контролю качества и операторов автоматической ...
88 ...
...
...И ведь никто не спросил вчера: "Веста, а где же фотография от тебя?" Ну и ладно! Я тогда без вопросов покажу. И тогда уж не одну! По две штуки от каждого месяца - вот такое будет моё суровое решение. Ох, но если бы вы знали, как тяжело было сделать выбор! У меня, кажется, процессор ...