Конец зиме пропели петухи

Хотя по последней моде ягоды замораживать не рекомендуют, один полный морозильник у меня занимали они (ежевика, виноград, черная и красная смородина, киви, вишня, яблочная кожура, ревень). По преимуществу я варила из них компоты (компоты вообще хоть чем-то полезны?) и в общем практически все перевела. Осталась смородина, киви и ревень. Как думаете, из замороженной актинидии можно варенье сварить, вряд ли компот из нее будет вкусным? Что делать с ревенем, тоже не знаю. Может, тоже на варенье или соус? Компот из него пить не хотят, т.к. я варю их совсем без сахара, а он все же кислый.
В июне пойдет вишня, морозильник надо освободить! :)
|
</> |