Колбаски со сладким перцем.

Это блюдо может подаваться, как тапас, на поджаренном кусочке хлеба, или как самостоятельное блюдо. Гарнир сюда просится, так как много вкусного соуса. Рекомендую!

Колбаски со сладким перцем.

Ингредиенты:

Свиные колбаски (можно взять купаты или домашнюю колбасу) — 350 гр

Лук репчатый — 100 гр

Чеснок — 1 крупный зубчик

Перец сладкий — 500 гр (можно взять разных цветов)

2 ст л хереса или 100 гр красного сухого вина (можно заменить на кипяток)

Специи — по вкусу, зависит от колбасы (у меня паприка)

Масло для жарки или смалец — 1 ст л.

Приготовление:

Лук порезать тонкими полукольцами, перец — мелким кубиком, чеснок — дольками.

Разогреть масло или смалец, сосиски или колбаски обжарить целиком на среднем нагреве по 3 минуты с каждой стороны, убрать.

Выложить лук, увеличить нагрев до 70 процентов, помешивая, обжарить лук.

Влить вино, херес или воду, довести до закипания.

Выложить перец, перемешать, довести до закипания.

Выложить порезанные обжаренные колбаски, добавить паприку, чеснок, уменьшить нагрев до 1/3, тушить 10-15 минут, в зависимости от толщины колбасок.

Колбаски со сладким перцем.

Предыдущие записи блогера :

12.05.2022 — Алоэ много не бывает.

11.05.2022 — Жареный рис с креветками.

11.05.2022 — День семьи на Тенерифе.

10.05.2022 — Сериальное.

08.05.2022 — Новый повод для переживания в Европе.

06.05.2022 — Двое из ларца.

06.05.2022 — Сериальное.

03.05.2022 — Очень о мамах.

01.05.2022 — Курьезное канарское.

30.04.2022 — 2 мая — Всемирный день тунца.

Архив записей в блогах:

Нико и Хриси на чемпионате Греции по легкой атлетике

В субботу пару видели на чемпионате Греции по легкой атлетике, где они поддерживали прыгуна с шестом Эммануэля Каралиса, друга Принца Николаоса, который и пригласил его на это мероприятие. Никол и Хриси сидели и беседовали с тренером на трибунах. (на фото видно часть Йоргоса - сына ...

Я люблю Кадырова

Я люблю и уважаю и Рамзана, а еще больше его отца Ахмата Хаджи Кадырова. В стране почему-то очень много людей, которые крайне негативно относятся к этим людям. Честно, на столько бесит, сколько дерьма постоянно льется на них в обществе, что захотелось написать. Что-то накипело за ...

Ни за что, ни про что.

Многие считают, что нервное напряжение доходящее до рвоты свойственно наркоманам или подобным людям. Отчасти это верно. Однажды узнавший полноту красоты, будь она даже сном или героином подарена, запомнит ее тень. В окружающем мире все ...

Как наставить рога соседям

Продолжая соседскую тему, расскажу, какие приятные люди наши соседи по этажу. Они нам всем наставили рога, а мы и рады! Сначала напротив лифта появился огромный искусственный цветок в горшке. А потом, возвращаясь с прогулки, мы вдруг увидели сваленные в кучу...рога. Ну, ладно, думаю, ...

Влияние погоды

Доброго утра вам, мои невидимые друзья) Как все таки погода влияет на наше с вами состояние. Вчера был серый промозглый день, не хотелось вылезать из кровати и что то делать. Весь день тюленил, смотрел фильмы и читал Достоевского. Сегодня с утра солнце. Встал уже в 6 утра, сделал ...

Колбаски со сладким перцем.

Колбаски со сладким перцем.

Оставить комментарий

Популярные посты: