Когда-то мне кажется давала этот рецепт харчо, повторю для новых френдов

топ 100 блогов irin_v26.08.2016
Когда-то мне кажется давала этот рецепт харчо, повторю для новых френдов 4_0

Меня когда-то научила подружка на работе.

Харчо по-татарски.

Вкуснее не ела.

Быстро обжаривается баранина в глубокой сковороде, ребрышки, косточки, всякое такое с мясом и костями.

Туда же

добавляется томатная паста или кетчуп, туда же все специи и тушится.

Такое тягучее варево, типа очень густой сметаны.

Пробуется, можно добавить немного сахара, если кислит, можно кинуть кусочки сладкого перца, все что угодно.

Отдельно в кастрюльке в воде сварили голый:) рис безо всего.

Когда все готово, варево из сотейника вываливается в воду с рисом, добавляется несколько долек чеснока и дают покипеть минут десять.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пространство и время около московской станции метро Выхино исказились. Здесь можно будет снимать вторую часть фильма "Интерстеллар". И уже точно никто не будет искать в нем научные ляпы и нестыковки. Вы только представьте себе: за горизонтом событий будет не "черная дыра", а площадь о ...
Этой истории уже много лет. Меня она достала с одной стороны, а с другой - я больше не понимаю, что с этим делать. Поэтому очень нужен коллективный разум - раз, громкий резонанс и внимание властей - два (поэтому прошу перепоста - опция "поделиться", ...
10.04.2014 11:24 Никита Михалков: русским и украинцам есть, о чем поговорить за одним столом В новом выпуске авторской программы "Бесогон" председатель Союза кинематографистов России, режиссер Никита Михалков зачитает выдержки из письма жительницы Киева и поделится своими мыслями ...
Как-то вечером патриции Собрались у Капитолия Новостями поделиться и Выпить малость алкоголия… (с) Как же круто мы вчера поотмечали завершение сезона пикников-шашлыков на природе в этом аномальном году. Собственно, как и все. Все ж почитали прогноз погоды для Нерезиновской области ...
Накануне 9 мая украинские националисты решили в качестве противовеса к акции «Бессмертный полк» организовать акцию «Бессмертная дивизия», где потомки бандеровцев и эсэсовцев из дивизии «Галичина» должны были пройти с портретами своих предков. Вышло очень смешно. Вы видели в украинских ...