Когда-то мне кажется давала этот рецепт харчо, повторю для новых френдов

топ 100 блогов irin_v26.08.2016
Когда-то мне кажется давала этот рецепт харчо, повторю для новых френдов 4_0

Меня когда-то научила подружка на работе.

Харчо по-татарски.

Вкуснее не ела.

Быстро обжаривается баранина в глубокой сковороде, ребрышки, косточки, всякое такое с мясом и костями.

Туда же

добавляется томатная паста или кетчуп, туда же все специи и тушится.

Такое тягучее варево, типа очень густой сметаны.

Пробуется, можно добавить немного сахара, если кислит, можно кинуть кусочки сладкого перца, все что угодно.

Отдельно в кастрюльке в воде сварили голый:) рис безо всего.

Когда все готово, варево из сотейника вываливается в воду с рисом, добавляется несколько долек чеснока и дают покипеть минут десять.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
По правде говоря, заголовок публикации не совсем корректный. У меня нет способностей ясновидящего, как например, у «испанской бабки ванги», предсказавшего например, сдачу ЗАЭС украинским войскам, а также падение Кременной и Сватово ещё в 2022 году. Так-то уже весна 2023 года… но, так ...
14 июня 1940 г. гитлеровцы оккупировали Париж. 17 июня, с блестящей победой своих союзников-фашистов поздравил Кремль. З.Ы. В пост приглашается вата покукарекать о том, что запад слишком поздно открыл второй фронт. ...
Просьба накидать информации, если кто-то что-то вспомнит 1) Есть ли современная (вышедшая в пост-советское время) научная или научно-популярная историческая литература по оккупации Западной Европы (в первую очередь Франции), нацистский режим, коллаборационизм, история Сопротивления, все ...
Суббота началась с "перкрёстной фотопрогулки" - Андрей попросил поснимать его с семьёй, ну а раз мы собрались - и я его попросил поснимать нас)) Осень в городе хороша После ...
„AN DEN FRÜHLING“ ( Григ ) На зыбких клавишах звучат шаги весны, Вся в струнных шорохах, вся в завитушках трелей — Идёт, и на пути синеют травы-сны, И влажный снег с ветвей роняют ели. У талой лужицы грустит влюблённый гном. Ручьи звенят, сплетаясь в сложной фуге, И дятел на ...