Когда-нибудь у меня будет большая морозильная камера, и я

Мне вот только одна мысль покоя не дает - а как наморозить котлет? Их сначала заморозить на доске, а потом сложить в то, в чем будут храниться, это понятно. А вот как размораживать? полностью? А они не распадутся?
У меня в морозилке обычно лежат заготовки к отбивным, гуляшу, просто филе куриное (хотя его больше любим свежим), фарш на голубцы и на котлеты (обычно отдельно), еще обязательно порубленая зелень - 200 мл-тровой коробочки хватает на всю зиму.
А вы припасы заготавливаете? :)
|
</> |