рейтинг блогов

"Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет".

топ 100 блогов kyz_niza31.10.2022


Карамельное дерево
Карамельное дерево

Гастрономический рай страны души.  

Именно так можно назвать праздник урожая, который состоялся в это воскресенье в Гудаутском районе Абхазии в селе Лыхны.   Лыхненская поляна – историческое место для всего абхазского народа, где издавна проводятся всенародные сходы и национальные праздники. 

Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет.

В стране говорят - "Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет". 

Праздник вобрал в себя традиции древних абхазских общинных праздников, которые всегда проводились осенью в абхазских селах. "Лыхнашта" как бы объединил их в одном. 

Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет.

С утра, в назначенный день, к селу сначинают стягиваться люди, а к полудню уже вся поляна заполнена гостями, пока представители сел и общин готовят праздничные столы. 

Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет.
Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет.
Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет.
Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет.

Многое изменилось в абхазском быту за последние годы. Абхазцы уже не носят постоянно традиционный костюм, изменились жилища, а вот пища, сохранила практически полную традиционность. Как питались предки, так и питаются сегодняшние абхазцы. 

Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет.

Основой абхазского стола следует считать "абысту", иначе ее многие называют мамалыга. Безусловно, стол не обходится без мяса - козлятины, баранины, говядины, птицы. Особое место на абхазском столе занимают блюда из овощей, с орехами и травами. Абхазский стол очень разнообразный, вкусный и очень питательный. 

Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет.

И, конечно, сопровождает всю эту трапезу вино. Осенью оно, кстати, молодое. 

Первое вино не столько пьянит, сколько веселит, оно не сбивает с ног, а дарит энергию, не туманит разум, а проясняет мысль.

Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет.
Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет.
Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Минутка ворчания. Сегодня утром я была вынуждена опять мыть пол. Каждый день, Карл!!! Вот только не пишите, пожалуйста, а что, разве пол нужно мыть не каждый день? На мой взгляд, пол надо мыть по мере загрязнения. И вот в другое время года, такое чувство, что он не пачкается вообще, и ...
Оригинал взят у _skin_head_ в Советская школа Вещи, которые я до сих пор не понимаю: 1. Почему запрещали писать чёрной ручкой? Откуда страстная любовь к синей пасте? 2. Почему запрещали девочкам носить брюки даже в сильный мороз? Рискнувших ...
В понедельник погода сделала мне предложение, от которого я не смогла отказаться. Попробую дойти до парка. Хотя бы до пруда. До пруда, наверное, дойду. Дошла. На пруду орут лягушки. Совершают моцион селезни. Где же уточки? Стала пристально обшаривать берега и наконец увидела одну в ...
Следующая неделя обещает быть вкусной. А всё потому что отправляюсь в пресс-тур по кухням популярных рестаранов Москвы вместе с Delivery Club . Начиная с понедельника в программе кухня ресторанов «Манон» по адресу: ул. 1905 года д.2 «Папа Джонс», ул. ...
Так-с, мужики. Оставляем свои банальные цветы и конфеты и идем на кухню. Делать ...