Как удивить близких за ужином: проверенные приёмы и неожиданные сочетания блюд 
Крючкотворы хреновы 
Новолуние 25 июня 
Одно фото. 
Всё имеет цену 
Колосс на двух ногах и его трюки 
Удар по Виннице 
13 июля 
Еврейский анекдот по пятницам — от израильского бизнес-консультанта И ещё. Я в Гондри разочаровался сильно, наверное, даже полностью. По сути, у него есть один только фильм (на картинке), да и тот, честно говоря, не его заслуга. Без Кауфмана это была бы такая же лажа, как Наука Сна или дурацкая Перемотка . Снимал ...
"Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет".
kyz_niza — 31.10.2022
Гастрономический рай страны души.
Именно так можно назвать праздник урожая, который состоялся в это воскресенье в Гудаутском районе Абхазии в селе Лыхны. Лыхненская поляна – историческое место для всего абхазского народа, где издавна проводятся всенародные сходы и национальные праздники.
В стране говорят - "Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет".
Праздник вобрал в себя традиции древних абхазских общинных праздников, которые всегда проводились осенью в абхазских селах. "Лыхнашта" как бы объединил их в одном.
С утра, в назначенный день, к селу сначинают стягиваться люди, а к полудню уже вся поляна заполнена гостями, пока представители сел и общин готовят праздничные столы.
Многое изменилось в абхазском быту за последние годы. Абхазцы уже не носят постоянно традиционный костюм, изменились жилища, а вот пища, сохранила практически полную традиционность. Как питались предки, так и питаются сегодняшние абхазцы.
Основой абхазского стола следует считать "абысту", иначе ее многие называют мамалыга. Безусловно, стол не обходится без мяса - козлятины, баранины, говядины, птицы. Особое место на абхазском столе занимают блюда из овощей, с орехами и травами. Абхазский стол очень разнообразный, вкусный и очень питательный.
И, конечно, сопровождает всю эту трапезу вино. Осенью оно, кстати, молодое.
Первое вино не столько пьянит, сколько веселит, оно не сбивает с ног, а дарит энергию, не туманит разум, а проясняет мысль.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Говорят, что острая на язык Фаина Раневская говорила, что не любит три общественных явления , она недоверяет и боится общественных туалетов, общественного питания и общественноного мнения. И я с ней полностью согласна, все три явления могут представлят опасность ...
1. Четыре сезона 2. Лето 3. Осень 4. Зима 5. Весна 6. На пляже 7. В казуальном 8. Такояки 9. Бифштекс 10. Конторщица 11. Не отдам 12. Старшеклассница 13. На цветочном лугу 14. У костерка 15. Вместе с Марсиль ...
Члены Комиссии Госдумы РФ по расследованию фактов вмешательства иностранных государств во внутренние дела России внесли законопроекты, призванные блокировать деятельность антироссийских подрывных группировок. В рукопожатной среде - настоящая истерика. Гневно-страдальческие ...
Посёлок Паундбери является экспериментальным и находится под покровительством Чарльза. Он должен быть закончен к 2025 году. Посёлок насчитывает 3000 человек. «Экспериментальный» город был создан на основе архитектурных принципов, которые желательны для Чарльза, когда нет сегрегации ...
