"Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет".

kyz_niza — 31.10.2022

Гастрономический рай страны души.  

Именно так можно назвать праздник урожая, который состоялся в это воскресенье в Гудаутском районе Абхазии в селе Лыхны.   Лыхненская поляна – историческое место для всего абхазского народа, где издавна проводятся всенародные сходы и национальные праздники. 

В стране говорят - "Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет". 

Праздник вобрал в себя традиции древних абхазских общинных праздников, которые всегда проводились осенью в абхазских селах. "Лыхнашта" как бы объединил их в одном. 

С утра, в назначенный день, к селу сначинают стягиваться люди, а к полудню уже вся поляна заполнена гостями, пока представители сел и общин готовят праздничные столы. 

Многое изменилось в абхазском быту за последние годы. Абхазцы уже не носят постоянно традиционный костюм, изменились жилища, а вот пища, сохранила практически полную традиционность. Как питались предки, так и питаются сегодняшние абхазцы. 

Основой абхазского стола следует считать "абысту", иначе ее многие называют мамалыга. Безусловно, стол не обходится без мяса - козлятины, баранины, говядины, птицы. Особое место на абхазском столе занимают блюда из овощей, с орехами и травами. Абхазский стол очень разнообразный, вкусный и очень питательный. 

И, конечно, сопровождает всю эту трапезу вино. Осенью оно, кстати, молодое. 

Первое вино не столько пьянит, сколько веселит, оно не сбивает с ног, а дарит энергию, не туманит разум, а проясняет мысль.

Сохранено

</>

"Когда народ собирается на Лыхнаште, в Абхазии даже дождь не идет".

Карамельное дерево Гастрономический рай страны души.   Именно так можно назвать праздник урожая, который состоялся в это воскресенье в Гудаутском районе Абхазии в селе ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

Как выбрать и купить оптом светильники: от поиска поставщика до заключения выгодной сделки

amarok_man

Сырые яйца, лапша быстрого приготовления и врач-фониатр: доптребования артистов

aniskin1968

4,2 млрд рублей В Новороссийске открыли новый складской комплекс для хранения

e_kaspersky

Тропами Цзючжайгоу, часть 2: озера Бамбуковой стрелы до Жемчужного мелководья.

pro100_mica

Зимний Санкт-Петербург

kwakin_misha

Про американскую рекламу

zavodfoto

Липецкая ТЭЦ-2 - крупнейшая теплоэлектростанция ЦФО

maximus101

Туристический Египет сейчас — что мы о нем знаем?

monetam

Реализм. Курильские острова.

• Архив