Современные комплексные IT решения для бизнеса: автоматизация и развитие 
о многоязычном мышлении 
Мы умеем ждать 
Российские копейки 2023 года 
Зарисовка зимнего марафона 2/60 
Что готовят блогеры в начале декабря 
Про комментарий гида в автобусе 
О волнениях в Москве Терпение иссякло? 
Уникальный случай.
15.11.2011 —
Батумская Пахлава ..
Кофейное....
ulia_maktyb — 24.11.2011
Пожалуй,кофе - это чуть ли ни единственный продукт,которой
любила люблю и буду любить всегда.Он прочно вошёл в мою
жизнь,начиная с того самого момента,когда впервые,в подростковом
возрасте,меня угостила им моя близкая подруга (и родственница в
одном лице).С тех пор,я стала истинным кофеманом,который в вечном
поиске интересного необычного,может даже - оригинального
рецепта.Открою ещё маленький секрет - питаю слабость к национальным способам приготовления кофе.Вот например,из любимых,кофе по-румынски.
Для этого способа берут обязательно(!) кофе мелкого помола (чтоб прям в пыль).Второй немаловажный компонент - хороший какао-порошок.
Теперь берём турку (абсолютно чистую),всыпаем в неё свежесмолотый кофе,добавляем сахар по-вкусу (можно заменить на сахарную пудру) и какао.Всё это смешиваем в сухом виде,потом заливаем холодной(!) водой,ставим на плиту (огонь должен быть медленный). Перед закипанием турку снимается с плиты, кофе разливается по кофейным чашкам.Сразу добавляется ванильный сахар.
Пропорции на 1 человека:
1 ч л - чёрный молотый кофе
сахар (пудра) по вкусу
1 ч л (без горки) - какао-порошок
ванильный сахар
холодная вода
турка
А это фото специально для Викиного(
![Кофейное.... [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=87.3){kind=small}
goldsoveren)
Чайно-Кофейного флешмоба
Приятного Аппетита!!!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Только что позвонили из отдела детской одежды - мол, вы заказывали для вашей младшей школьную форму - приезжайте, выбирайте, мы всё завезли. Сейчас соберёмся и поедем. Мой бюджет уже застыл, готовый забиться в истерике. Нет, вообще сама идея школьной формы неплохая. Но. Но... Август ...
Здравствуйте уважаемые. Пожалуй,самый комфортабельный советский самолет... Приятного времени ...
ПЭМФ в Питере давно перестал быть каким то крупным event событием для русской экномики и политики. А уж после начала Великой Отечественной Путинской Спецоперации и подавно. Слово международный, в названии ПЭМФ, также выглядит смешно уже долгое время. Никто из серьезных экономических ...
Подсмотрел у одной из великолепных слухачей этого мира в https://alvantara.livejournal.com/603367.html /подражая тебе/ Глупость = глубина? Пример, если заявить, что ДВС это воздушная (газовая) самовозбуждаемая резонансная система с принудительным запуском, то есть абсолютный аналог ...
Миша Бартон в четверг в Лондоне. src ...
