рейтинг блогов

Кофейное....

топ 100 блогов ulia_maktyb24.11.2011 Пожалуй,кофе - это чуть ли ни единственный продукт,которой  любила люблю и буду любить всегда.Он прочно вошёл в мою жизнь,начиная с того самого момента,когда впервые,в подростковом возрасте,меня угостила им моя близкая подруга (и родственница в одном лице).С тех пор,я стала истинным кофеманом,который в вечном поиске интересного необычного,может даже - оригинального рецепта.
Открою ещё маленький секрет - питаю слабость к национальным способам приготовления
кофе.Вот например,из любимых,кофе по-румынски.
Кофейное....

Для этого способа берут обязательно(!) кофе мелкого помола (чтоб прям в пыль).Второй немаловажный компонент - хороший какао-порошок.

Теперь берём турку (абсолютно чистую),всыпаем в неё свежесмолотый кофе,добавляем сахар по-вкусу (можно заменить на сахарную пудру) и какао.Всё это смешиваем в сухом виде,потом заливаем холодной(!) водой,ставим на плиту (огонь должен быть медленный). Перед закипанием турку снимается с плиты, кофе разливается по кофейным чашкам.Сразу добавляется ванильный сахар.

Пропорции на 1 человека:

1 ч л - чёрный молотый кофе
сахар (пудра) по вкусу
1 ч л (без горки) - какао-порошок
ванильный сахар
холодная вода
турка


А это фото специально для Викиного( Кофейное.... [info]goldsoveren) Чайно-Кофейного флешмоба
Кофейное....


Приятного Аппетита!!!
Кофейное....

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Поскольку я так сказать вообще в электронике ни бум бум, тонкости меня и не интересуют. Товарищ считает что СССР распался, что всё делали через Жопу.  Но у меня вот какие вопросы возникли. Почему на самом деле снесли завод в Риге? Это товарищ жкономически не мысля не понимает, что ...
Настала пора рассказать наверное о том, как устроен такой бизнес в Ипании. Но сначала, откуда я про это знаю. Моя дочь уже почти два года, с некоторыми  перерывами ,живет в Испании. Ее история, по лично моему мнению, отражает правильный принцип переезда в другую страну на ПМЖ. Начн ...
Квартиры в Москве взлетели аж до 21%. Не ожидали такого поворота? А теперь внимательно следите за руками. Речь не про рыночную, она же коммерческая стоимость квадратных метров жилой недвижимости. Рост этот чисто технический в документах, что может серьезно сказаться на собственниках ...
Оригинал записи опубликован на сайте JOURNALCHIK.RU .Вы можете оставить комментарий здесь или там . Щелкал пультом, попал на Соловьева ибн Рудольфыча со своей труппой коверных. Как обычно вещали о глобальном и сакральном. Смотрю, какой то пидор в галстуке истерит, оказалось что это ...
У Василея тоже драма, там. Приходит, говорит,  что ему девачка с их курса нравиццо, но он пока не придумал, как к ей подьехать, На сестру насмотрелсе, наверно.. Василей, балюесина! Берёшь девку за жопу и тащишь в ЗАГС! Там она плывёт и плачет! А ты пользуешься! Всё! Всегда так ...