Кое-что про настоящую Италию: Cosio di Arroscia

stogova — 05.08.2014 Для меня настоящая Италия - это ее глубинка. Нетуристическая.

Такая разная, в зависимости от региона, и такая искренняя.




Я человек города, поэтому итальянской деревни однажды мне хватило на три месяца. Во сне, во время раскатов Этны, я слышала грохот трамвая. Хотелось цивилизации.
Поэтому я из тех, кому достаточно небольших дозы деревни (и моря), чтоб насытиться ими до отметки "maximum" расположенной среди прочих отметок где-то на боку души.


Обожаю Тоскану и Пьемонт, куда обязательно вернусь осенью на сборы винограда. Жадной любовью люблю Сицилию, особенно рыбацкие поселки на юге. Очень понравились итальянские северные поселки на озерах. Лигурийский заповедник Cinque Terre - это просто сказка. За много лет этим местам было посвящено столько постов в этом блоге! Только ж почему-то мои читатели все равно едут в Римини и жалуются потом.

А этот пост будет про Лигурию горную, которая очень отличается от приморской. А именно, про глухую деревушку Cosio di Arroscia - Козио ди Арроша. Куда прекрасным летним днем мы поехали на "Праздник трав".

Расположенная почти на границе с Францией, утопающая в горах, коммуна Козио ди Арроша благоухает лавандой, чабрецом, арникой и шалфеем. Именно поэтому здесь каждый год проходит праздник, посвященный сбору урожая трав: лечебных и гастрономических.



В горы мы сбежали с Лазурного берега одним невероятно жарким днем. Приятная прохлада почувствовалась, как только дорога стала серпантином. Горный воздух здесь - настоящий энергетик!


Припарковав машины неподалеку, мы пришли на главную площадь деревушки.


На главной площади деревни развернулась ярмарка местных продуктов.
Именно здесь можно было купить что-то вроде билета на праздник. Это брошюра за 15 евро, где не только план мероприятия и схема "гуляний" на местности, но и список дегустационных блюд, которые входят в стоимость этого билета. Но об этом чуть позже.


В деревушке на каждом шагу играла живая музыка.


И гуляли люди: семьями, с детьми и собаками.


Ну и какая же Стогова откажется от фото на стоге.


Мы нырнули вглубь каменных улочек и решили гулять без всякого плана.


Вся деревня была украшена горшками, корзинами и венками с травами. И из трав. Примула, цикорий, благоухающий тимьян.


В переулках играли дети.


Каждый житель деревни украсил к празднику свои окна и крылечки.


Для гостей были развернуты целые экспозиции о быте и ремеслах местности.


Вот это инсталляция - я понимаю!


В узких улицах, казалось, можно было заблудиться. Но мы научились ориентироваться по "точкам" с угощениями.
Их было 9. Обычная сельская еда в исполнении местных жителей прямо у них дома - несколько хозяек прямо на наших глазах готовили что-то из заявленного в меню и угощали всех желающих. Отмечая в твоей брошюре, что ты это уже попробовал.


А вот и моя брошюра.
Начали мы с четвертого пункта. Впервые пила ромашковый бульон с яичным белком. Это оказывается вкусно и полезно.
На этом полезные блюда в меню закончились:) Крестиками отмечены углеводные атаки на мой отвыкший от булок и картошки организм:)


За столиками, расположенными прямо на улицах, обедали все вместе: туристы, полицейский, святой отец.


О, этот эксклюзивный момент, когда итальянские мужчины хотят с тобой познакомиться.
Лет через 20 будут кому-то отличные женихи.


Все композиции из трав были подписаны. Очень удобно - я сразу гуглила, чтоб свериться. Я ж известный ботаник.
Corna buggia - орегано на лигурийском диалекте.


Все было сделано с фантазией и любовью к своему промыслу.


Вело агава!


Поселок тоже можно было рассматривать бесконечно.


Кое-где на прострел виднелись бесконечные горы, покрытые лесом.


Каменные стены, ставни.. помнят много поколений жителей этого села.


Сегодня в Cosio di Arroscia живет около 200 человек.


В основном это люди преклонного возраста.


Костюм собирательницы лаванды. Очень мило.


Тем временем мы набрели на очередную точку с едой. Там угощали patate brussu - картошка с чем-то вроде сыра или творога, чисто лигуриско-пьемонтская штука.


Вера показывает жест "вкусно". Вкус у этого творога слишком насыщенный. Поначалу вкусно, непривычно, потом понимаешь, что много не съешь: неимоверная кислятина.


Гуляем дальше.


Выходим на одну из площадей - а там начинается самое веселье.


Танцы, смех, неподдельные эмоции.


После ночи в клубах Сен Тропе особенно хорошо заходило:)


Бабушки везде одинаковые - посмотрели на мои шорты точно так, как смотрят бабули возле моего подъезда.


Это энергичный танец!


А шорты все равно коротковаты! Даже если смотреть сверху:)


На этой площади раздавали блюдо, которое мне понравилось больше всего - прекрасные картофельные клецки с соусом из белых грибов.


Ну и, конечно, взяли вина. В горных условиях это было необходимо.


Деревня - она непредсказуемая:)


Очень понравились все музыканты!




Люди подпевали, а я ничего не понимала. Лигурийский диалект.


Говорят, было смешно. В любом случае, точно было весело и интерактивно:)


Прекрасно, когда музыканты могут и пошутить между делом.


Гости с австралийской овчаркой передают привет filonova_olga


Хозяюшки выглядывали из своих импровизированных кухонь.


Вот всякими такими булками можно было натрескаться от души:)


Еще немного гостей.


И, конечно, танцы-танцы-танцы.


А мы опять пошли бродить по узким улочкам.


Поднялись на самый верх.


Встретили несколько очень фактурных домов.


С очень странными окошками. Кое-где без стекол.


Все как я люблю:)


Старые крылечки с дверными проемами, кажется, для роста не выше 140 см.




Несмотря на праздник, деревня жила своей обычной итальянской жизнью.


Фоточко на память.


Еще немного деревенской романтики.


Напоследок мы ударили по десертам.


Особенно понравилась шоколадная колбаса с печеньками внутри - вкус детства.


Потом выпили по эспрессо в местном баре.


Попрощались с прекрасными местными хозяюшками и сделали им фото на память.
Спасибо. Спасибо.


Мир вашему дому, светлые итальянские люди.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив