коцахури

топ 100 блогов trava_y_doma20.11.2024 подскажите, пожалуйста, есть ли какая-то бытовая информация по этой ягоде (использование, польза, вред). В Грузии из неё готовят всякое вроде, рецептов не надо)) но хотелось бы узнать что-то. Два фото под катом. Время созревания -- сейчас.

вот так выглядят ветки
коцахури

вот ягода близко
коцахури.jpg

листья похожи на лавровые, внутри ягоды одна небольшая продолговатая ребристая косточка, ягода чуть больше полусантиметра размером (на глаз)).

в инете попалось такое о ней:
"Советуют варить компоты, морсы, делать настойки, добавлять в соусы к мясу или заморозить/высушить. Свежие ягоды на вкус сладковато-кислые и немного вяжущие.
Интересно, что с названием в интернете полная путаница. Я встретил такие, помимо коцахури и барбариса: гуми, лох, шефедия, буйволова и бизонова, а также кроличья ягода, розовая облепиха."

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Волнует ли нас история людей, который церковь признала святыми? Воспринимаем ли мы святых в качестве  живших когда-то реальных людей? Могут ли их образ жизни, моральные принципы и совершенные поступки служить нам примером сегодня, когда условия жизни так отличны от тех, ...
Деточки в анкетах для школьного психолога на вопрос "Бьют ли вас в школе?" ответили положительно. Мой объяснил, что несколько раз сталкивался со старшеклассниками, которые куда-то спешили. Вы поняли, да? В метро нас тоже "бьют" каждый день. Вот же зайцы не шуганые. : ) ...
Будем заканчивать с эхом калиновских взрывов — тема для этого выдержана довольно, чтобы никто из неизбежных самодеятельных политических аналитиков не стал голосить «топишь за Авакова!», «топишь за Муженка», «топишь за обойох!», або, не дай боже, «зрада-зрада, топишь не пойми за кого». Я, ...
6 января православные христиане завершают сорокадневный Филипповский или ...
Вадим Квятковский, ответственный секретарь Синодального отдела по делам молодежи Русской Православной Церкви и сопредседатель православно-молодежного движения "Георгиевцы" писал в своем блоге: http://kvyatkovskiy.livejournal.com/71301.html Размещаю информацию ...