Книга рецептов

топ 100 блогов zabytoe_staroe14.12.2013 Дорогой мировой разум.

Хочу найти 2 книги рецептов, которые были у нас дома, а потом куда-то пропали.

Одна - в серой тканевой обложке, кухни мира. Автор то ли австриец, то ли немец. Разделы были именно по странам, причем половину книги занимали всякие истории, притчи, короче, национальные особенности. Такая схема: рассказ о стране, потом рецепты. Единственный рецепт, который помню - шведский яблочный торт :)

UPD. Волшебство! Найдена! Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох, "Приятного аппетита", 1972.

Вторая - то ли татарская, то ли среднеазиатская кухня. Всякие эчпочмаки и т.п. (Не надо, плз, уточнять, к какой кухне относятся эчпочмаки, там все было как-то перемешано, по-моему :)). Обложка картонная, на ней яркие то ли булочки, то ли что-то вроде. Там было много "бабушкиных" советов - как избежать оседания теста и т.п.

UPD2. От радости, видимо, у меня случился инсайт, и я внезапно вспомнила название сама) Михаил Даниленко, Юлия Емельянова, "Всё из муки", 1981.

Сообщники, вы гении ))


Обе советского издания, какого года - понятия не имею :(

Книжки, найдитесь, плз!

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Посольский "Крузак" на красный, водителя фургона даже смогли довезти до больницы, но увы, МИД Киргизии направил ноту: http://360tv.ru/news/smertelnoe-dtp-s-uchastiem-dzhipa-posolstva-rf-v-bishkeke-popalo-na-video-93599/ ...
Время митингов прошло. Мирных демонстрантов расстреливают в Донецке, убивают в Харькове, пытают в Киеве. Украина оккупирована бандеро-фашистами при поддержке преступных, пронацистских режимов США и Европы. Время повернулось вспять, страшный период фашистской оккупации, ...
Нарастают снега. Сокращается день. Год проходит. Зима настаёт. Даже в полдень за мною гигантская тень Синим шагом по снегу идёт. Снег, свисая с еловых не сыплется лап, И синицы свистят без затей. Сколько снежных кругом понаставлено баб, Сколько снежных кругом крепостей! Незаметно ...
вся эта мудрость и святость еще недостаточна чтобы держать тело в целости и равновесии обретая равностность но пока что хромая иногда забываю какая болит нога или болеть должна левая или правая все эти непонятные траты сил и времени лишь попытка зацепления за ложную реальность ...
Свежей и светлой прохладой Веет в лицо мне февраль. Новых желаний - не надо, Прошлого счастья - не жаль. Нежно-жемчужные дали Чуть орумянил закат. Как в саркофаге, печали В ...