Книга – лучший подарок.

топ 100 блогов shakherezada20.12.2015 Книга – лучший подарок.
А книга о пряностях – вдвойне. :)

Продолжая восполнять катастрофические пробелы в спецЫальной литературе, мы с Книга – лучший подарок. Сашей Шипилевским приготовили всем нашим читателям Новогодний подарок.
Представляем нашу совместную работу - книгу о том, как составить смесь пряностей по своему вкусу не «методом тыка», а на солидном научном основании. В книге собраны 28 известных и не очень смесей пряностей и приправ со всего мира и описана методика их исследования с полным анализом состава. Кому не интересна методика, найдут в книге рассказы об истории появления, назначении и способах применения, с подробными иллюстрациями технологии приготовления и разбором нескольких вариантов для каждой смеси.

Книга для чтения в высоком разрешении размещена на ISSUU:
http://issuu.com/shakherezada/docs/spice_mix_formulae

http://issuu.com/shakherezada/docs/spice_mix_formulae/1

http://issuu.com/shakherezada/docs/spice_mix_formulae?e=2616479/32078984

Ссылка для скачивания пдф 19Мб.
https://yadi.sk/i/Rq093UXnmLBuH

С наступающим всех!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
(Далее 11 фото)    (Далее 19 фото) (Далее 19 фото)    (Далее 19 фото)    (Далее 19 фото)    (Далее 19 фото)    (Далее 16 фото) ...
Это - Богиня Денег Лакшми. Скопируйте в дневник и через 7-8 дней Вы получите неожиданные деньги ________________________________ Издательство задерживает выплату гонорара за новую книгу и две допечатки. Пишут, что у них проблемы, налоговая прессует, рейдеры ...
Пошёл гулять на 25 км в одну сторону и столько же обратно. Прошёл километр и подумал почему бы мне не попробовать пробежать марафон. При этом это было как-то противоестественно, зная, что 10 км за 57 минут мне дались с очень большим трудом и я абсолютно не верил, что могу пробежать даже ...
Мне всё-таки стало интересно, в какой степени тут у меня работает обратная связь. Те, кто хочет, напишите, пожалуйста,как вы думаете, ответ на какой именно вопрос меня интересует и почему, когда я спрашиваю, за что наградили летчика Волошина. Подсказка 1. Что бы это ни было, это не ...
Ширококлинковая рапира с эфесом имени дядюшки Готфрида, СРИ (Германские Земли), первая половина XVII века. Габарит оружия: 152,4 мм x 152,4 мм x 1174,75 мм. Мощща, ёптыть! Это вам не "свистулька" дуэльная XIX века. Это паппенхаймер! Оружие из собрания National Museum of American History, ...