Клюквенный мусс.

топ 100 блогов joe_alex — 22.02.2021 Любимый рецепт моего детства. Этот мусс я могла есть без остановки. Когда я решила его повторить, не была уверена, что сейчас он произведет на меня впечатление, как тогда, но я ошибалась. Делаю теперь часто )

Клюквенный мусс.

Ингредиенты:
1 стакан клюквы
300 мл воды
3 ст л манки
3 ст л сахара.

Клюквенный мусс.
Приготовление:
Клюкву размять и отжать сок. Клюквенные жмыхи залить водой, добавить сахар и прокипятить, отвар процедить, вываренные жмыхи выбросить.
В процеженный отвар добавить манную крупу и варить на небольшом огне, помешивая, 5-10 минут до густой каши.
Когда каша остынет, добавить сок и хорошо взбить. Масса посветлеет и увеличится в объеме. Если мусс отправить в холодильник, он будет хорошо держать форму.
Клюквенный мусс.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
шиповник с цветами и плодами одновременно Рябина красная Орешки липы Боярышник Петербург 23 августа 2025 ...
В мире куча всяких лотерей. А кто же выиграл больше всего в мире? Оказывается это случилось совсем недавно, чуть больше года назад. Весной 2017 года был выставлен самый крупный джекпот, который когда-либо выставлялся в лотереях и был разыгран. Он составил 1,5 миллиарда долларов! ...
Сегодня Природа ясно выразила свою позицию: сезон окончен. Дует западный ветер, несёт откровенно морозный воздух. А посмотрите, как изменился закат, это уже зимний закат. Всю ...
Две истории, в центре которых — памятник «Родина-мать зовёт»
Месяца два назад, вспомнив, что еще с прошлого года у меня остался ваучер на приобретение авиабилетов от одного крупного российского агрегатора авиабилетов, решил не тянуть и что-то купить, пока ваучеры не аннулировали. Ваучер был долларов за 300, посему искал какие-то варианты в пределах ...