Клубняка!
bezim — 24.06.2010У нас во Франции сейчас клубничное засилье. Клубника идет на варенье, в тирамису, в морозилку, в салаты.
Самый мой любимый салат - это листья салата с клубникой, чесноком и орехами. Когда-то я увидела его у Маши marikan и подсела как на иглу.
Если вы смелые и любопытные, то можете попробовать!
Что нам надо:
листья салата (можно микст)
клубника
чеснок, 1 зуб
грецкие орехи, горсть (подсушенные или обжаренные)
соус:
бальзамический уксус (или сок лимона)
франц.горчица
ОМ (ол.масло)
Листья порвать руками, клубнику разрезать на 4 части, чеснок раздавить, орехи покрошить.
Бальзамик-уксус, горчицу, масло, соль, перец смешать и взбить венчиком. Заправить салат.
Фсё!
|
</> |