Клубничное.


Жара у нас уже с неделю запредельная, до +35, но нам не надо ходить за ягодами далеко, клубничная полянка прямо позади маминого дома.
Трава там высоченная, но ни одна ягодка не спрячется!

После того, как свежих ягод наелись, почему бы не испечь пирог. Ага, в жару.., в электродуховке...
Но у меня уже несколько месяцев, как сломался электросчетчик, теперь за их установку отвечает управляющая компания, а у них же все неспеша, и поэтому за электроэнергию мне пока начисляют по среднемесячному расчету.
Ну, вот как тут на халяву не погонять электродуховку?! ))

Ягод я тоже не жалела - и в тесто добавила, и сверху насыпала, поэтому пирог не сильно поднялся. Увидев результат, я решила, что ягоды хоть и сладкие, но их избыток все же даст лишнюю кислоту, и чтобы сгладить ее, щедро засыпала пирог сахарной пудрой.

Видок получился немного невразумительный, но было все равно вкусно! ))
|
</> |