Клубнично-печеньковый десерт

топ 100 блогов enmsk27.05.2023
Клубнично-печеньковый десерт

Когда надо почти полезно.. но вкусно)
Рецепт от cookistwow с небольшими изменениями пропорций.
На форму 16 -18 см

200 г песочного печенья
200 г клубники без плодоножек
190 г греческого 4% йогурта ( в рецепте клубничного)
150-200 мл сливок для взбивания
3 чл сахарной пудры или по вкусу

В миску накрошила печенье небольшими кусочками, клубнику кусочками 1-2 см, добавила йогурт и 2 чл сахарной пудры, перемешала.
Форму выложила пишевой пленкой, утрамбовала в нее клубничную массу. Завернула края пленки наверх и убрала в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. Это обязательно.
Взбила сливки, добавила 1 чл сахарной пудры. Выложила десерт на тарелку, сверху ровным слоем сливочный крем, украсила ягодами.
Я не любитель взбитых сливок в десертах, но именно здесь они очень кстати.

Клубнично-печеньковый десерт
Клубнично-печеньковый десерт

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...рассказывая вам про больничку. Остался миллион фоток и разных воспоминаний. Больше в туда не хочу! ...
Быстро все заснежилось ...
Матери троих детей из небольшого уральского городка Белоярский, который находится в 50 км. от Екатеринбурга Оксана Сальник (имена и фамилии изменены) грозит реальное уголовное наказание. За избиение и стязание сына. Хотя, как уверяет она-этого никогда не было. Вот эта история: ...
Странное, так редко посещающее меня настроение. Нежность медовыми каплями на кончиках пальцев. Хочется налить вина в высокий бокал... зажечь свечи... надеть шерстяные носки, завернуться в плед и заснуть до ...
Может кому пригодится: http://www.bibliotekar.ru/426hippo/index.htm "Молиться — вещь,  без сомнения,  подходящая и прекрасная, но, призывая богов, нужно и самому помогать себе" Гиппократ Прочла трактат "О женской природе" . ...