Овощной суп с бобовыми

топ 100 блогов enmsk22.05.2023
Овощной суп с бобовыми

Варила нут для разных целей, предварительно вымоченный и промытый, конечно. Отвар немного посолила и придумался полезный легкий супчик.

1 литр нутового отвара, можно взять куриный или овощной бульон
Пол чашки готового нута
Треть чашки красной чечевицы сухой
1 луковица
1 зуб молодого чеснока
1 морковь
1 пастернак
1 толстый черешок сельдерея
1 крупный помидор
2 ст л оливкового масла
Соль, перец, щепотку порошка карри
Лимон

Очистила и мелко нарезала лук, чеснок, сельдерей, морковь и пастернак натерла на крупной терке. Пассеровала все овощи в оливковом масле. Последним добавила помидор, натертый на крупной терке, без шкурки, конечно.
Затем добавила к овощам нутовый отвар, чечевицу, нут и варила все на небольшом огне минут 15-20, до готовности. Приправила, попробовала, выжала сок половины лимона или по вкусу, накрошила побольше зелени и разлила по тарелкам.

Овощной суп с бобовыми

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Охуевшие уебки ездят на лэндкрузерах, на старых бмв, на уаз-патриотах, и вообще на больших джипах. А вот на мерсах почти не встречал уебков. И русские машины, остерегайся, если видишь русскую машину - это 50% уебан и чонить вытворит, гандон, потому что либо бухой, либо упорот, либо просто ...
Много блоггеров рассказывают нам про то как плохо где то там, и как всем надо сплотиться и встать против проклятого Запада во славу... Корочего много всяких хороших слов, благих идей, розовых соплей, но никто из них ни одного словечка про кадыровских людоедов. Вот не знаю или страшно им ...
Оригинал взят у evgeniakon в Горький хлеб маминого сына Нет большей напасти для человека, чем родительская любовь. Настоящая. Слепая. Маниакальная. Позвони-домой-а-то-я-не-я. Большинство неприятностей бьют индивидуума снаружи, и только эта разъедает изнутри ежедневно, в самом п ...
Знаете какие мысли посетили меня сегодня с утра? Вот тыщу миллионов лет не смотрю телевизор, однако ничего мне не мешает изо дня в день принимать участие в легендарном остросюжетном блокбастере собственного производства под название «Успеть доспать за десять минут»))) Фак!!! Когда я ...
Правительство Москвы планирует разработать более 100 маршрутов для пешеходов и велосипедистов. По словам мэра столицы Сергея Собянина, кроме продумывания маршрутов и создания вело- и пешеходных дорожек, каждое воскресенье часть центра города ...